標題:
[美食介紹]
easy cookies
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:53 PM
標題:
easy cookies
黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
公仔箱論壇3 @4 I7 z z- m3 V
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
" c5 R, W, v7 Y. |/ t
恰瓜子，就它了。。。
$ {$ a2 b6 K0 p1 w- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
开始动手喽：
tvb now,tvbnow,bttvb7 |! g2 E# U. X
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
tvb now,tvbnow,bttvb7 r) p) E# w8 l! R8 `
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
2 Y4 F$ ^4 }4 b% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
. b, \0 q4 Y. Y) H; k8 ]
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
. r5 Q6 m0 O: U$ ] b
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
# l9 n5 {: x& e* W
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
z# _5 C) V! k4 ^$ s3 y x" Y1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7、放入瓜子，搅拌。
4 S3 A. f2 Q- Y6 W7 V% Z& w, htvb now,tvbnow,bttvb
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
# C$ ~! V: N0 V4 M/ ^www.tvboxnow.com
能做20几个吧。
; o5 [* ?2 K: d' Z
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
8 B% y/ A# L2 \+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
发酵1小时。
# c) u$ B* S* }( d
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
3 N' q U6 W* L* c% Dtvb now,tvbnow,bttvb
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
9 r+ [, f+ n J* `' l
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
www.tvboxnow.com4 I; C* b5 x; k. G7 r) X1 }
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
" H% n# e7 h5 X! v7 G# v T8 @
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
公仔箱論壇, a% K) ?0 r" T
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
9 L& P" }- m, I+ gtvb now,tvbnow,bttvb
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
8 o9 D' H1 ?% Y
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" p3 `8 R2 M: Z, z
公仔箱論壇/ X0 k! r1 G+ v: l
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
www.tvboxnow.com9 R! ?) J4 m! P2 T9 P, v; J
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ c8 t3 r8 I) @: E( k
你可真不是一般的满意啊，呵呵...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
