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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞


7 |, S: `; }* x9 {tvb now,tvbnow,bttvb　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
1 G/ s9 k% \, n( `5 b8 A　　
  y, K) ?% \! \, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) r( }  I! o; W$ ^; F1 @4 h
　　材料公仔箱論壇4 b, }4 X) e) i7 r8 s! B2 r$ _) P
　　主材料5 q6 X# E8 t6 ^; N8 K( w" R
　　雞腿肉6隻,醬油2大匙
) ^0 h1 z$ J$ a; Z% K9 m　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
, F9 k. D5 G* o$ |( Pwww.tvboxnow.com　　米酒2大匙- V& O) P, g' c" w5 n) Z
　　胡椒少許,橄欖油適當
- d: r3 z5 y1 G8 ^3 _www.tvboxnow.com　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb0 o' `2 `# F8 |
　　調味料-辣椒粉3大匙
; n1 y" x: m2 p7 Y6 H7 w　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
: I. ]7 n7 _/ u, V, A& \6 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　洋葱1/4個蒜3個
( H. _5 J+ y; q6 c3 F# Twww.tvboxnow.com　　蔥1/2根,醬油2大匙公仔箱論壇: w+ C; a7 V- e8 w
　　芥末1小匙,麻油1小匙
( P* _  U5 P/ _* }% a! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙& K: Z* D6 }7 \& X* u. x
　　www.tvboxnow.com3 ~; j' U0 R: R, f' L0 _( b+ P8 f) F
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　　01
- z$ _, D+ C8 B' e. r" L" A8 l/ G　　將雞腿洗乾淨
# S5 B  m4 z, n　　將雞腿肉和骨頭分開1 L( \$ U; g+ z; b6 B8 P
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉
+ E* e" G- J8 M5 P& vwww.tvboxnow.com　　並切成一口大小
) r+ B9 ^6 V9 g7 Y: i6 T' o% {+ ptvb now,tvbnow,bttvb　　
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' Y; Y, g9 l6 @( P　　02醃肉1
8 R  ~6 H2 K* T　　將切好的雞腿肉放進
. r3 |$ l! ]& I　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
( }$ v2 d2 c) n! r6 R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料內醃30分鐘公仔箱論壇# @3 i" c) L: b6 ^7 W- s
　
9 q% U: _' M, j6 q/ v. m: n) H. Q- a
8 z: M$ A) E5 c3 ~% F; a　　03調味料4 u7 h0 n: E% B" J
　　將副材料放入果汁機中
2 M( E. C( ^4 g) x. Z* g+ c3 h4 ~公仔箱論壇　　絞碎後做成辣調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' K: W* l, A
　　
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% s/ P9 `4 b" f' o. ^tvb now,tvbnow,bttvb　　04烤1
  t$ K+ M/ t) T' e. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在平底鍋上放入02醃肉: c* m" a# E6 c! A4 L+ G: A, @
　　用大火煮熟後將火調小
( C2 U- O0 ^$ K2 t- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大致煮熟後關火
0 F" o  S& b/ R3 Q) G; M0 q8 A$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
% L/ @+ G6 N" q1 ^% @1 Ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ \/ b/ r: U, _) U" Y# H" G8 G
　　05醃肉2
  n% j- x5 y, W. m/ Z5 V' J公仔箱論壇　　將04放進03的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 w9 E- K2 O% {+ P7 Y* Q& p
　　辣調味醬中醃30分鐘www.tvboxnow.com, k( T# q* ?* ~+ Z3 A
　　
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　　06烤2公仔箱論壇3 y- m! M# H% c6 U1 K6 `& S
　　在熱鍋上倒適當的橄欖油
; f( B8 i2 `. _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　並烤到不讓調味料烤乾的程度
/ H) p* s: k2 n9 ]  V0 [4 ?! S0 Ewww.tvboxnow.com　　或是放在烤架
5 T7 w- `0 Y' M$ C+ B" A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb　　烤箱內烤也可以
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作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you
作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先



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