標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

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　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcatvb now,tvbnow,bttvb4 l& T% H2 S; \0 L
　　
0 J( |6 ~! y" i! ?2 Y% v9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com  ^) o( |6 t8 g# f8 {# ~& g
　　材料
2 r( P) C$ ^/ g( hwww.tvboxnow.com　　主材料
! h" a% }- F% h8 P* Q　　雞腿肉6隻,醬油2大匙www.tvboxnow.com4 A- {9 |3 k( ^$ n, q4 `) }
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
9 l/ D$ m4 x2 I" ~8 W9 x6 q, gtvb now,tvbnow,bttvb　　米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X# M: [- W0 S$ T! f
　　胡椒少許,橄欖油適當
6 i1 i+ y+ R; s+ n9 P2 d7 B　　副材料
& H  }& D& t9 R- B' e* }www.tvboxnow.com　　調味料-辣椒粉3大匙公仔箱論壇) Q1 m% Q  l& c) a' @( N
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,www.tvboxnow.com: [3 U; {" X( B/ \' t6 z9 }! h
　　洋葱1/4個蒜3個
* a  Y* X% n: m1 T- c( `7 c. L公仔箱論壇　　蔥1/2根,醬油2大匙www.tvboxnow.com' j" a& E$ \7 @1 y; N, `/ ?% L
　　芥末1小匙,麻油1小匙www.tvboxnow.com) t0 W" ~# Y3 Q2 ]# a  k3 @' |
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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4 {/ K- c. z. {1 O# [- p0 b公仔箱論壇
' y# j" P, \; M* H　　01
  E5 _# C) c3 ~& F' @www.tvboxnow.com　　將雞腿洗乾淨8 F! ]: Q' t% [( P4 l% ~
　　將雞腿肉和骨頭分開www.tvboxnow.com) u3 S' w$ J2 S# ?
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 ~; C' v" [$ B  @
　　並切成一口大小
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+ A0 j5 U3 `  Iwww.tvboxnow.com
& S- t1 f3 {( r$ ?2 h$ Jwww.tvboxnow.com　　02醃肉1tvb now,tvbnow,bttvb( o2 F; k# h5 u4 s0 {4 C5 H$ L
　　將切好的雞腿肉放進TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 C2 A. \4 H+ R
　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒/ [! e- V+ J; A2 M- a9 Y  p
　　調味料內醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# q0 j- Q4 L2 E+ h
　
( {6 c$ L0 n  i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 O% k; g& @0 m# M5 [
　　03調味料
6 `9 v5 D( T' _5 t7 e公仔箱論壇　　將副材料放入果汁機中
2 b6 y7 w5 K9 C　　絞碎後做成辣調味醬0 @: M8 s7 v& W, O; J3 E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 u/ r/ V5 B  Q% l4 Q
　　04烤1www.tvboxnow.com1 T% T' c6 h4 |8 [9 S
　　在平底鍋上放入02醃肉
7 C# e6 C% v3 |, Gwww.tvboxnow.com　　用大火煮熟後將火調小www.tvboxnow.com( @* C  b: ?" W- s! G- D
　　大致煮熟後關火2 ^% E8 j' p: x  F% P3 }7 y
　　
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1 v/ r! d" s+ U4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　05醃肉2
1 A- ^  i3 d- \  y& E) g　　將04放進03的
1 C7 B2 J0 p; o1 a5 ^　　辣調味醬中醃30分鐘
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　　06烤2公仔箱論壇$ \2 E7 O& B8 ]
　　在熱鍋上倒適當的橄欖油www.tvboxnow.com- k5 v- y; f9 S, U* s5 o9 w
　　並烤到不讓調味料烤乾的程度2 R# A( [3 ~- C' e, {4 ^
　　或是放在烤架
' P; ]. V: ?/ L5 F+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烤箱內烤也可以
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作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you

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作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先

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