標題:
[甜品]
薑汁撞奶
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-6 09:08 PM
標題:
薑汁撞奶
! P$ V3 B5 ~4 P9 g公仔箱論壇
% ~. r/ S- |7 M6 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
特色：
% J9 F/ v: N. ]! N$ [( \1 W4 Z公仔箱論壇
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
0 z" f' F8 T4 `6 s6 O! _
www.tvboxnow.com) U2 y. ^' j0 G; c0 Y& r6 W
7 ]( ~" Z1 Y- @ W4 v! {
用料：
) N7 x/ j, O: R( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶
150ml
0 F& a. T% v; V: p' l# F5 f
老薑汁
50ml
公仔箱論壇- F& H9 t, ^2 q+ ?# q$ f
白砂糖適量
" `7 O4 X" F% Q+ V
' [0 n4 v0 V" O7 {www.tvboxnow.com
做法：
' _" \+ R6 h2 [1 B4 F! f
1.
老姜去皮擦碎擠出薑汁；
( ]/ x0 n3 F+ m5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 M' m0 n0 X) V1 ^0 y. m0 A# a' [
2.
牛奶加糖，加熱到
80
度；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 ~* @0 T2 u, V& q& e8 l
! Q8 e7 N, \; @0 Q w
3.
立即沖入薑汁中，靜置
3
分鐘，趁熱食用。
. Q, p9 ?0 }' ]
公仔箱論壇/ g/ B# a: W3 n ^+ W4 C
5 n+ e6 B/ Z1 U1 _
小貼士：
* S8 I+ L( [* h2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.
薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是
80
度左右了。
8 F5 o% t6 ~0 [9 h; j/ L& y |; Bwww.tvboxnow.com
2.
如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
