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標題: [中式食譜] 青葱水煎饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-7 10:06 PM 標題: 青葱水煎饼

材料:
青葱半斤" u/ d0 W' x }5 h
发面面团一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ w! m: Q' u+ e/ A
盐少量
五香粉少量tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 K4 a7 T: c# o
胡椒粉少量( F/ d( y4 |1 l/ j1 m
白芝麻少量公仔箱論壇4 }- c5 K8 v+ M; d1 s/ J
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做法:
1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。- T: `7 M( y' ?; a2 I
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。% [. D5 H7 P0 N1 V! x: w# S* E
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。www.tvboxnow.com. T3 V/ `6 ]! w: }" |( x( e
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。' v% X1 ~+ h: F* f. I1 o
5.煎熟之葱饼分切小方块。

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