標題:
[美食介紹]
新墨西哥炸鸡卷饼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-7 10:09 PM
標題:
新墨西哥炸鸡卷饼
www.tvboxnow.com- l# N' r" ]$ `/ m. s. K' o
公仔箱論壇; W5 F' B7 F/ G0 i! j* H* P/ ~* y
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y- h% |. P/ k% z% b3 Z2 H- ~
饼
皮1张
公仔箱論壇4 r/ e6 _% z& N$ i9 j: U
清腿
肉
1/2只
" D9 T9 \+ J2 T6 F( q; V
低筋面粉
适量
1 d) ?+ w6 J" q) Z7 ~
炸
油适量
$ M/ t+ }% f7 M8 X
莎莎酱
适量
' ]# T: c1 G/ a2 B. S+ X
生菜
1
片
8 Z1 P4 g6 ^7 l
青椒
适量
公仔箱論壇3 K7 F+ g( t5 [
红椒
适量
tvb now,tvbnow,bttvb( T7 X& P- X5 s1 _ K
美乃滋
适量
) S( d( _) ]/ u+ d; K, `# z$ M
盐适量
% O& P* N m9 _: E5 Etvb now,tvbnow,bttvb
糖适量
9 C) Z' i7 {' q* i* l1 m5 d% ^公仔箱論壇
卡士达
粉
1/4小匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 \. \* a7 W4 p
玉米粉
2
大匙
) t' O, f5 d; }6 pwww.tvboxnow.com
低筋面粉
适量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 n" _8 \1 P7 g" J) L0 S
粗
黑胡椒
粉适量
+ W$ D3 H$ V1 T g
水适量
9 L5 H+ M0 b1 r( ]1 Z1 |公仔箱論壇
蛋
2
颗
3 X% Q1 g5 d1 t' D
沙拉油
1
大匙
3 Z. m- m6 K: {1 ^3 Z0 L0 i8 o: n/ Uwww.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 f& K8 L( \9 E* E
做法:
公仔箱論壇) o" ]: k: Z# [5 Z, N. S# j0 ^
1.
取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
/ a0 l# V+ k+ a: L1 L- Y/ U: y! [. ywww.tvboxnow.com
2.
将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
7 Q+ a; }0 q# ^% Z
3.
鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
. F9 N+ c; ~( u& Owww.tvboxnow.com
4.
热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
3 x( x8 A7 q3 {0 o0 ytvb now,tvbnow,bttvb
5.
饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www.tvboxnow.com- l# N' r" ]$ `/ m. s. K' o