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標題: [美食介紹] 陈皮芋头鸭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-9 09:06 PM 標題: 陈皮芋头鸭

本帖最後由咖啡愛奶茶於 2010-5-9 09:08 PM 編輯

鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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　　做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ g) T. K5 ]8 L" C) m
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　　1、鸭腿洗净后剁块...www.tvboxnow.com `0 g3 g' g; p; E
　　
　　2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
　　
　　3、芋头去皮切块,,葱姜切段..www.tvboxnow.com$ Z5 _/ e, H3 A& i: j7 }% F
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　　4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味
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　　5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...

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