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標題: [中式食譜] 大良煎蝦餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-10 06:56 AM     標題: 大良煎蝦餅

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材料
! J" v7 F4 c: m. F. T  \# h- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許公仔箱論壇; U, p8 B1 T+ k0 e& q# Y- F

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做法
  r5 v0 c: g, O- x0 `+ s6 K/ l: _公仔箱論壇1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。  C% f! L" ~: i7 S" f4 l4 C
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 J7 ^' ~0 G4 E9 o) ]
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, m( ~0 u$ m3 b6 k& W. i0 e
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