標題: [食肆地點] 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-13 06:51 AM     標題: 茶餐廳升呢　銀河下咬脆豬

創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) M* n' q# k: Y: F
公仔箱論壇/ O; g9 W- q" n
靚裝速覽
8 v# @1 v9 N/ O; Z. wtvb now,tvbnow,bttvb$ G8 y% B5 O* z% @& [5 g9 h
■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。% D" f- @6 i7 N
' a5 d4 B( t2 }  S+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" e1 `5 N/ F; K8 @  Y5 X
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。tvb now,tvbnow,bttvb0 I& e5 W! A- o

; Z8 ]& J0 j3 F; ]8 d/ f! @; T1 I       
# A- _% o  I! ^8 xwww.tvboxnow.com■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
" ^. r2 O, E, q- g& U" w公仔箱論壇
5 |; P  U3 j9 P2 G2 T4 p, stvb now,tvbnow,bttvb4 v2 c% W( Q& C- k" I
■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( U: }. |- ]4 M& E4 r* a# l
# T5 s6 c! H' D! u: d' B% t. {; B
茶餐廳底酒店裝潢
- W% P. P- \4 h2 T; r# J公仔箱論壇於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
4 B7 J: x5 M. K0 L  g2 |/ {/ v
" I& m( r  k$ e; a1 Hwww.tvboxnow.com蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
3 k( j, E3 A( U; ?
& A4 ~: S1 M, Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 c7 W3 K* a( b- m/ N* V

8 [8 c- V2 X8 C1 Z0 f% u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ v1 I& ^# U' s' X7 [1 l! ?
6 h6 N1 Y- t8 ~3 {
澳門菜式夠地道
  R- |/ u: Q- |/ [' [. j餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。tvb now,tvbnow,bttvb( d6 ^6 O2 a. V; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; u, b. @( A# Q" n* S
澳門豬扒豬仔包$18tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 a0 ~: L' w

# R# y! ]  [  H9 f$ x% N3 b; }; L公仔箱論壇咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。公仔箱論壇) @, l. M4 [7 e# F) B
9 a1 L# O* p0 r6 n( u
燒焗馬介休$98
1 a: O) E  P- A0 V$ L公仔箱論壇
9 M) ~6 T) O$ c& v3 J- z馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 www.tvboxnow.com# W& l' f& d. d* B+ O( s0 d- `2 j- m

8 I5 {# p: W+ e8 i- D. W9 Uwww.tvboxnow.comBrigida- ]: v) ]4 i4 R3 N* z) i+ h$ J! z
        公仔箱論壇8 K) |9 B. `5 P  Y: C: P5 O! ]
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ N$ B$ v! O8 Z( L

, C0 R4 b* b, E1 s" f非洲燒辣雞$52/半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 r0 d& A1 `( |

' x/ V0 C: X8 d4 `* A# J( dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 ! g0 N) t9 y5 B' X& c

( u) L% C9 f3 @! A: h3 Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客兩句謝小姐公仔箱論壇! v/ u; N# Z- b

1 \7 H+ ^  C9 ]% U9 Utvb now,tvbnow,bttvb座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 www.tvboxnow.com& J( r: y* |5 U+ |9 Z: Z

/ |, F7 }/ [! a, l李小姐5 f$ g* G0 a* Q4 c; z
       
; Z9 F5 s" N: X* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
' N7 u8 E# M/ J* ]/ {tvb now,tvbnow,bttvb
) Y0 D6 _& v( p. u: q0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄭小姐公仔箱論壇1 m+ d  r' {& n
tvb now,tvbnow,bttvb5 i: h7 U6 y6 }* G. d, A
如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 $ n5 b9 q+ N. W  Y% j4 |
tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 ]% W$ G2 j9 O7 X1 Q  W
陳先生
, f0 O+ z7 D# Y& j! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J# G4 v9 z) M1 C  U. }www.tvboxnow.com經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。* b- G, o) O% Z8 ?
www.tvboxnow.com- [  ~4 s0 w. D. d( J; G
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
& C' [8 }/ ~! M- D0 r, d  lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 P5 }& y# E* c
公仔箱論壇  p1 L) C: a" A) H- I; {) z& F
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0