標題:
[中式食譜]
家鄉牛肉炒蘿蔔絲
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-16 06:11 PM
標題:
家鄉牛肉炒蘿蔔絲
材 料：
6 P: G! U) M' s @- j# n% Htvb now,tvbnow,bttvb
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
' ?3 ]5 T3 N) @8 V. x/ b
牛 肉 片 200 克
: c6 F/ C5 f, R6 s( t' o3 x4 J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
: _0 ]7 D+ W+ r+ F" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 / 糖 各 少 許
0 q c6 y, Q- L! R9 U0 I公仔箱論壇
公仔箱論壇, `8 _) X8 l7 E) L3 V5 [. S l
醃 料 ：
公仔箱論壇 V+ {4 A2 \# B0 h( P( \
生 抽 2 茶 匙
6 Y4 Y. N& H2 J5 t* w* ^
糖 1 茶 匙
www.tvboxnow.com K5 O/ H' G9 @" X# e$ k
生 粉 2 茶 匙
- U9 j! R- ~5 _1 H* Y% f3 B公仔箱論壇
水 / 油 各 少 許
- E8 I- j0 M8 I" u
Z' j w" C ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡 汁 ：
# x8 [7 }+ U: Y$ vtvb now,tvbnow,bttvb
蠔 油 1 湯 匙
9 h7 r% i/ U5 s/ S公仔箱論壇
生 粉 水 適 量
公仔箱論壇 S, c" S: X4 S: a. W+ [; H
公仔箱論壇$ a; o+ f# X ~" u% ]% b5 h- N
做 法 ：
3 a; s9 ?" |' j6 d1 {www.tvboxnow.com
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
$ X9 o: N& s& V3 P M+ K8 L1 d1 Owww.tvboxnow.com
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. e5 }* ]5 Y Z, F) c" h# b
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
. ^" d. l0 W: X1 M2 |www.tvboxnow.com
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
1 T; b* U: ~" Y% Hwww.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
