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標題: [西式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:06 PM     標題: 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- ^6 T) [2 t6 W! \3 Y
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `- r; t* [7 n" c: |. ?$ u
青蒜、蔥各1支 www.tvboxnow.com# I/ p$ ?" K* z% _6 X0 v9 t+ j

2 w, }! |9 I9 T3 N0 t2 x& U/ pwww.tvboxnow.com調味料 A料:高湯半杯 6 O# V5 T: C3 C7 M  P
B料:鹽糖各1/2小匙
# F7 [& G& E9 W. ^+ w. E9 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4小匙 公仔箱論壇) X0 E5 V. G( z( C. F8 D; g4 H5 f

% C; E! x4 T1 ]; V) Y, xC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
0 ^3 ?; P! w# U2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
/ r2 G+ j! b* t3 w木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, www.tvboxnow.com, ^; y% \, C# q. [- S! a# e% ^
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。

作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:31 PM

曾經吃過,好好味。現在知道怎樣煮了。多謝!




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