標題:
[美食介紹]
沙嗲鸡肉串
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-21 09:06 PM
標題:
沙嗲鸡肉串
无国界的沙嗲鸡肉串
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准备时间
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十分钟
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制作时间
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十分钟
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食材
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新鲜的鸡胸四百克
公仔箱論壇. B0 a7 B! n" g6 G. R2 X5 P
调料
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沙（口爹）调料三十克，水二十克，
橄榄油
二十克
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制作方法
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1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
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2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。
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菜式特点
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这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
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注意
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在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-5-21 09:56 PM
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