標題: [中式食譜] 面豉酸妹蚊鴨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-23 12:01 PM     標題: 面豉酸妹蚊鴨

材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒" \1 C. i, h" O, p- O* q0 O
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做法:1.鴨先出水備用
2 V( J+ [+ D" H, I3 Q5 a' t公仔箱論壇  2.爆薑,蒜   8 o$ @# t) _* [8 P  ]/ q
3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹  公仔箱論壇8 F" u" B2 f# Z7 }
細火蚊45分鐘至1個鐘  其間要攪下佢
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$ h2 E" N: ?4 ~) d. h公仔箱論壇好開胃.........好正架,試試啦

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