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標題: 桂花糖芋頭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-24 06:49 AM 標題: 桂花糖芋頭

桂花糖芋頭- [+ `% ~) G" A# ]; R0 L9 G
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料：芋頭(300克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o) b% H4 F% `) @* P$ M% b8 o
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克) 公仔箱論壇: p2 q# u4 h# B2 l% f
製作工藝公仔箱論壇/ `2 u& k6 i8 h+ P7 J
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；. I/ z, r9 ]+ Q0 m6 C
2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；, \) V8 w8 z7 C) o' u" F
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。

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