標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
, I/ o8 B' M  a7 J7 P公仔箱論壇1 P: f+ r+ y: }6 y' ]. R

  [1 S# v2 k- D" L4 n公仔箱論壇材料 去骨雞腿1支　! M  d% |1 }1 b# y
紅椒半個　www.tvboxnow.com/ n, P' i$ r% f$ z3 m2 Q
青椒半個　公仔箱論壇& y( d0 C' @7 u: }, _1 y+ J9 O8 h
蔥1支　
7 p( E0 R0 W6 ~# F% K薑1塊　公仔箱論壇' L/ I0 K  i# t
蛋1個　
7 y) Z' Q* ?& Y* U8 P' A麵粉2大匙　
2 }  C+ E# Q( E# {& S$ M' j* Q  K2 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙 ; z2 E% W6 q! Z# |4 ?" s
調味料 檸檬汁1大匙　
+ u6 }0 W5 O% x2 E百香果醬2大匙　www.tvboxnow.com  [  @6 m  i' C* ~4 Y  a
醬油1小匙　tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 V+ t- m  P0 W0 o
酒半小匙　tvb now,tvbnow,bttvb  V. k- H) [0 }. t3 T7 S+ F5 @
鹽1/4小匙　tvb now,tvbnow,bttvb, p+ `2 Q1 E- L
胡椒粉1/4小匙
# x! }( ^5 Z* v1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ Z; e& ?/ u! P& O! K0 U
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 tvb now,tvbnow,bttvb& g  J% |* T. R
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
2 U; T" w2 {5 H7 _作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 m/ `8 O8 Z! c5 S6 R) }" \
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
* e. O0 d8 j1 {公仔箱論壇作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用www.tvboxnow.com% [! W6 H" X& u% P! X& y3 z

4 f& m) A6 Q" ?9 c備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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