標題: [中式食譜] 鰻魚煨豆腐 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 04:59 AM     標題: 鰻魚煨豆腐

材料:
2 J, v& j; g4 P+ Q# Y& g
2 W; P5 X6 o8 J, mwww.tvboxnow.com豆腐  1塊www.tvboxnow.com6 n' O: D+ h; k. K% P! I' j
鰻魚  1條
# C. a' }# }' Pwww.tvboxnow.com韭菜  1把
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- p& k" R8 C5 v9 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 9 |6 i& T+ r5 p; W* f) H8 X: F3 P
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海帶鰹魚汁  1杯
; M% Z% E7 }' }2 S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
: i+ _, Y6 n& u+ ?) Z" O! P8 K$ Gwww.tvboxnow.com鰻魚汁  1大匙
7 y- v" E4 \& d9 Z' F% u5 o( Cwww.tvboxnow.com薑末  少許2 t/ R- R3 u& z5 x3 u$ Y$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb  I# S8 f" z8 C5 n

! {+ H/ A1 E0 B6 v0 J做法:
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) k! H* e% _# T! {0 `公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。
2 y4 n/ c" I9 N. G/ ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p/ `- m" O/ ?& Dtvb now,tvbnow,bttvb2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 x) [, g9 _7 j) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 e; \) I  b
3  韭菜切成5公分寬。1 f+ t4 c" M2 b% i5 D

, x1 }" z- W% M4 j& M7 h9 u公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。

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