標題: [中式食譜] 麻油香菇麵線 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:02 AM     標題: 麻油香菇麵線

材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 d- V) y. m, h& M2 Y' C
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鮮香菇  6朵公仔箱論壇6 m) P, }% t' H* J6 ~
麵線  2小把
: e" ?! y1 U# w" ]& z" R9 Hwww.tvboxnow.com薑片  3片
; [1 u9 B' N, H' l麻油  3大匙
7 n" {% i* Y# e' q( nwww.tvboxnow.com米酒  200c.c.公仔箱論壇9 r2 c4 u; f4 M. `( q% ~0 R
水  500 c.c.
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調味料：" d+ N$ ^1 H! |4 J; ]

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3 z& a3 ~  T, i, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: `0 L) h3 {6 ~/ N" v% H  l. f: V& W
做法：5 z% ^" J4 r. l5 k3 h* P9 k. R+ `
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。 ( P2 `, }+ [7 I( B6 ~3 ]
2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& u5 V5 T) P* N( q
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

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