標題:
土耳其洋蔥牛肉
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-26 05:07 AM
標題:
土耳其洋蔥牛肉
材料：
, C2 M/ f8 \* k0 g' S- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 O, A& ]9 {, d" ~' K
牛肉 480克
7 T0 _. }2 h7 o$ a6 ^1 m3 Y; fwww.tvboxnow.com
蒜頭 4粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* m3 z% R- h# Y8 i. t
洋蔥 2個
www.tvboxnow.com! F9 f# y7 E2 A
紅甘笋 1隻
, U: D% i- g4 t9 m3 X
茄骨 3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 _7 n3 G, _' P
柱候醬 3湯匙
www.tvboxnow.com& H0 k+ ~5 U1 U- g: `* [9 X/ i+ ^
牛肉上湯 2/5杯
" V6 D$ @2 w/ F6 Q! l& L
8 I' r% H' [& ]* ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 x7 S0 [, J) P" M* _! K8 jwww.tvboxnow.com
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 G" h! o0 E* D5 D
! k6 c7 Q1 \4 z4 E" M+ C% M
1 洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
2 g1 _" A5 Q9 w- V2 L
2 將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
% U6 O6 R s! c" M. }, z
3 將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
3 j8 v& W. J( S& H' O) l
4 加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
