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材料公仔箱論壇+ P$ v! _+ u2 q0 u r' F
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量 / C s3 @, W2 a) w公仔箱論壇 2 ]* s& e! v, V% {; V : ^: S% A' a' s0 ^
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做法 ' @& o+ c; T2 h* v5 `# }$ o3 Uwww.tvboxnow.com1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ F( t( Q9 ]% ]: c; S
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。3 X/ `; v# f6 Z! K8 @; l
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3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。" I6 J# @7 C/ Q+ T+ X# X
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4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。 2 G; l1 B2 ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。 9 a3 J9 D, w q4 T( S$ J2 v1 Qtvb now,tvbnow,bttvb: T: o7 {4 w7 |1 z* N4 P. s7 q; Y 2 _7 a. n" Y; g公仔箱論壇2 T2 O& ?8 T0 A" E% ? 作者: wong00wkk 時間: 2010-5-27 02:53 AM
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