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標題: [甜品] 燕麥曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-5 06:52 AM     標題: 燕麥曲奇

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材料
" l, R9 E/ w/ w* o0 C公仔箱論壇牛油 450克(放軟)、砂糖 225克、雞蛋 3隻、高筋麪粉 340克、低筋麪粉 235克、燕麥 50克、加州提子乾 200克
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1.牛油加砂糖拌勻。
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2.將高筋麪粉及低筋麪粉倒在枱面,中間挖一個洞,打入雞蛋,放( 1)用手搓勻成粉糰。3 S& u* H3 `) c( s7 i' z7 Y! O# z
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3.然後加入燕麥及提子乾搓勻。; k9 y( H# n" {  |0 y% V0 K" n
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4.將麪糰搓勻後,用擀麪杖壓平,用圓形模印出圓形,放上焗盤。
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) G: W: V0 F) |: I; Q* R( Z公仔箱論壇5.放入已預熱至 150℃焗爐,焗 12分鐘即成。 ' l/ E+ W; H+ u* T4 n+ N# n1 K

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作者: 柔    時間: 2010-6-5 07:45 AM

喺软曲奇还喺硬曲奇呢,好想食,多谢你的分享 !已经收藏 !




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