標題:
[西式食譜]
英式菠菜煙肉芝士球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-7 06:56 AM
標題:
英式菠菜煙肉芝士球
1 X3 p! D; B/ U1 r- p' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L* R8 f5 J% _+ X" h$ Z# i* [/ E# i
材料
0 e7 x9 T0 _( Y% ~4 p公仔箱論壇
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 y' S$ s! {0 @. g; \
5 \' J: w }! d2 R& Q" c @+ L
做法
公仔箱論壇& a7 e/ H7 t, ^) F% U/ J3 X6 e
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
4 T& b! u7 x! T/ v0 R% a
tvb now,tvbnow,bttvb* j3 [# Q& T! j0 k" r4 c
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
- A- q: q5 O# C
( `3 x) P) Z4 x: n$ u7 _ Z3 `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
: v& X" b& z7 P( h9 h
公仔箱論壇/ ]! u1 D' |+ v4 {
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
% M- @3 d/ K# _6 F3 G公仔箱論壇
. e' \( n2 h+ d& dtvb now,tvbnow,bttvb
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
* F, K3 ]+ y7 o/ awww.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 a x, D: M6 F
8 G3 i/ @0 j, r) j: o# _( z- z) \tvb now,tvbnow,bttvb
2 o2 J4 Q b) p/ W( ?) s6 y( m
l7 n# F! |5 K0 j( Z2 K
2 @- H9 u$ B1 E5 j& E: d/ u! `
# [) h& R/ v$ ?" Y {tvb now,tvbnow,bttvb
$ z# x* p4 r$ G" j3 k
2 f% L. i( u" D! e5 R# R( L4 M' N9 m
tvb now,tvbnow,bttvb" k" T9 b8 Q a7 \" C* k1 M4 l
貼士
www.tvboxnow.com$ c$ C+ V* `0 V" g
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
+ W; w0 E) D9 R" ^$ b- ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
l7 n# F! |5 K0 j( Z2 K
2 f% L. i( u" D! e5 R# R( L4 M' N9 m