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標題: [西式食譜] 酒香世界杯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-8 06:53 AM     標題: 酒香世界杯

       
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材料
$ `# [9 O  B8 i7 ^$ A蜜瓜/西瓜各 1/4個、火龍果 2個、杞子 1茶匙、杞子酒 40毫升、橙 2個(榨汁)、鹽 1茶匙、蛋白 1隻www.tvboxnow.com# O3 z( ?# f  F) d9 Z+ E" K+ G
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1.火龍果切半後去皮,然後挖球。蜜瓜挖球、西瓜挖球,將水果丸拌勻。
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2.杞子放入杞子酒中浸泡 10分鐘。
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3.橙汁加杞子酒拌勻。
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4.雞尾酒杯蘸上蛋白,轉動杯將之均勻地蘸上幼鹽。杯內放入水果丸,再加入杞子酒橙汁,加裝飾即成。
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