標題:
[西式食譜]
焗釀蘑菇素金錢雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-8 06:54 AM
標題:
焗釀蘑菇素金錢雞
+ \6 X3 J# S7 |, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c/ X% f* Z( i) w
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) q2 E4 t. ]; M; L' D
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
2 F" @, \# s$ a; r5 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ J( f, I9 m7 z: X. n/ v z8 H# h" G5 a
調味料
( o% X q. O$ v, l/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
叉燒醬 2湯匙、麻油少許
9 q" W4 B" ?, W; b! o! B- W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ W8 p1 `; d* f
* Q; x v- f# X4 X' q' A0 ]: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 `$ n! o; j- e+ O' A: }) g6 w
做法
$ ~3 w6 v6 ~0 y4 v& Zwww.tvboxnow.com
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
tvb now,tvbnow,bttvb& d" a- r" l1 X! X5 I$ R F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ V& j- ^3 t% M6 a9 B
2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
/ x* J* ?7 `4 P, T8 ]www.tvboxnow.com
0 Z& S: J1 X2 N6 Nwww.tvboxnow.com
3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
tvb now,tvbnow,bttvb; g. \1 f6 l* U5 r& l
; i8 }1 W- ~ W2 _' e3 }/ k" p1 y* u0 W
4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
6 j2 L! ]' ^( r9 c
8 ^0 @2 G/ j& Htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: H f5 U7 @' _- n
tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 N& H7 [" X a( }7 d
tvb now,tvbnow,bttvb# y$ k7 r9 W& E
公仔箱論壇9 p/ M9 P% ?: ~! v9 w
www.tvboxnow.com; y; T6 \# X( H! P) G6 U5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, `- H# S. W, H+ w L- d& j I) W
I! h6 [4 v- M+ ^" w( s. T公仔箱論壇
營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
www.tvboxnow.com* L) d1 w2 F! a" W8 e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: H f5 U7 @' _- n
tvb now,tvbnow,bttvb# y$ k7 r9 W& E
www.tvboxnow.com; y; T6 \# X( H! P) G6 U5 b