標題: [中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:43 AM     標題: 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 ?9 J! q1 O: g6 y! R
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，公仔箱論壇. U  @8 z: W# ^. V+ K% R

7 Q8 t1 V) @! e( D5 I    盐、冰糖、花生油各适量。
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! ~' A0 f$ ?( d2 z: D做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
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7 g6 O: o9 j5 z, \% ttvb now,tvbnow,bttvb    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，tvb now,tvbnow,bttvb) z1 a( x$ ]+ C1 F8 k, R" v

$ r/ M7 E/ u0 r- @: A    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" o* \2 x' U: Z- K$ k0 d

3 p1 D+ K# Z7 B( Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，$ n$ j: Q& R- P- k+ h
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。

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