標題: [西式食譜] 松子豆腐醬意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-9 06:54 AM     標題: 松子豆腐醬意粉

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; v, g- M, t9 @3 \9 Z- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量
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做法www.tvboxnow.com; X( D; j( ^5 _& c& f+ v% {) q" @
1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ H- ~3 _4 `: M
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2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。www.tvboxnow.com  M2 a( V: v4 P1 b& ?+ ^
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。公仔箱論壇( z9 |% {7 H+ _- v) O
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4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。0 v3 B. y% c' _$ ~8 Y+ f- t6 y

7 S$ `8 y6 |: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。

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