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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
# ]/ V8 p2 o1 G雞槌.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ ?6 A# M7 C# ]* _
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, X" t% S: {, {
蕃茄.....2隻 公仔箱論壇7 K5 m. \9 V9 s0 a: D( F% N
蒜蓉.....1粒  
+ P& F! D; }# z. h- }. T茄汁.....1湯匙
9 Y5 Q4 B5 R* D. N蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* T6 @- D( {% t1 {
青檸汁.....1個 6 a. J, q  E% _+ R# ]1 v: p1 I1 Q
糖.....1/2茶匙 www.tvboxnow.com7 U3 w2 h" S3 m) y$ M- \' I
紅洋蔥.....1/4個
+ F, {( x8 @9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' u9 |) T  Y4 N6 V
茴香粉.....1茶匙
: r& F( Z5 w, g, z0 C. [- e$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. X# p3 n0 A6 P! ^; ~+ G9 e: j
鹽及胡椒粉.....適量
! v# Y2 y/ C- b! H; E5 q公仔箱論壇芫茜(切碎).....少許 " @7 u! g. m% S/ l% C
鹽和黑胡椒.....適量. V; y7 a5 T# B4 g# Z$ c
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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www.tvboxnow.com3 Q% a3 j% i+ M" ~3 w* J
做法
. c) L' Q4 e- z% }. m1 G& {/ L公仔箱論壇1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 B3 y+ J# S/ g9 U

. V7 x) N3 w6 i4 F  E7 O公仔箱論壇2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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. p$ @( I5 T$ D+ J5 f公仔箱論壇4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
" G6 J: v; s  I; t! o, Z1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e7 E8 q# \7 E公仔箱論壇5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" X7 g# v5 ~" R6 a

9 E% M" L( l- uwww.tvboxnow.com6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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