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材料
s' E/ X& s& U6 r, J羅宋湯1罐0 q# O9 S, a: ]9 I$ s% M" w% W
雜豆.....1杯www.tvboxnow.com3 z1 P5 ^6 D7 ^
黑胡椒粉.....1湯匙
6 b' s7 r4 n% c: P' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(切件).....200克( H% [1 j" U* e2 D5 L1 `
薯仔(切粒).....200克
2 j$ B1 E9 s+ Z公仔箱論壇雞全翼(分件).....400克
0 [+ y% E6 Y/ N9 D2 Ztvb now,tvbnow,bttvb中型洋蔥(切件).....1個
: x5 T! T2 a3 J2 l7 h$ E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 p9 n# i$ H/ a( r3 n* I
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做法www.tvboxnow.com: c8 N W, l) i6 n1 a$ O$ V4 v
1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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* A. O: u/ m+ F: C/ S( {7 D) c( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。公仔箱論壇4 ?' L/ U! p4 V& X0 g; @
. d! I0 r0 N. i8 ]5 Z5 Z9 l- E公仔箱論壇4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。公仔箱論壇5 j# n7 E" H- `) E2 X- s
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小貼士：
8 S. O% V \; r4 P& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。, V" d% ]; w# k5 [1 @& s3 k% F# l
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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