4 b% g8 v8 k, ? n- x9 _- ptvb now,tvbnow,bttvb材料
; j3 f" h U, z- L, i' xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆www.tvboxnow.com* p/ u* v3 v* H& _ w$ q0 Y2 ?* S
小蕃茄.....適量公仔箱論壇+ i. E8 \; g m
檸檬片.....1/2顆
5 b* \% o. b6 U% c* A$ @- a2 V8 [豬大排.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ j$ w" k0 o
粗麵粉.....300公克公仔箱論壇8 ]: ~. h, A. @2 I) i
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# S# t& n. [" ^5 h8 R3 }調味料
+ B/ c; d/ _ h0 Jtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙
0 C" s( J L0 k% p \& w, C7 j公仔箱論壇細砂糖.....2小匙
6 |( \9 o9 h/ ]8 P2 l/ I' ~# l公仔箱論壇白胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com- n4 q: @4 C$ A! J# S- v
泰式酸辣醬.....3小匙
! m3 F9 ]1 A6 e+ n$ Awww.tvboxnow.com20度料理米酒.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* h* f# N" }. t; ^4 Y1 \" Y
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6 Q' j) d8 Q* l; i: z' _) mwww.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ U( L: N5 g, H. [$ e
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. F7 {! \! N# I, _3 |
( u2 |: o9 `$ \; y) x. p* p! R2. 將蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c8 ^) N1 {1 h; o6 n0 @, C( e
' O& j! |! S# L1 D2 t% ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb! w1 s7 I' V/ V$ R$ K
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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