[甜品] 小倉涼糕

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) Q: e: f" z: v/ o, K* H材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ R/ n! J# A% H# R
1.
5 C5 Y' i' p. c水.....500㏄
4 \. ^8 v4 ]; x- a細砂糖.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 Z! o" Q# L$ E, w
蜜紅豆罐頭.....350公克/ ?5 n) q' w- |$ t

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煉乳.....1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb& ?5 N- b- p  ^5 L
太白粉.....50公克. g, z7 h+ [: A+ U3 B6 b: h
玉米粉.....160公克
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; }! ^7 q( |$ @8 `) B% A8 y- k; r白油.....適量
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4 R8 {4 ?( ~% I) ~2 B, y* n7 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法7 @4 O$ N, _5 G- i/ `
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。
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2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
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3) 模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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- w( c4 V! J. A7 x/ R4) 取出放涼後即可切片食用。* X0 h$ h9 f- k( a. Z4 E$ I

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