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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
- P6 ^- r5 i5 f8 q. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 m0 V0 W# `
鮮香菇.....2朵
# P; m$ H, k1 @3 v& S7 e$ k/ Y公仔箱論壇油菜.....50公克
. C5 C1 Z6 Y; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙
- I0 Y& k5 c3 k油麵.....300公克
. R" t& z% ~% C! a4 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
$ l0 |( B% {2 s! F9 fwww.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! a, p4 T& M
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調味料
  v. M5 m) S/ \) N/ V3 Y8 Z, p. x" Rwww.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇. E# }  E6 f- E
醬油.....1大匙公仔箱論壇- |9 p) V4 `" |
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 o/ H8 R) H1 v% @% _( L

5 L7 p3 F3 d# u7 R  O公仔箱論壇
% M: K0 b! j; f. o" o/ `. e醃料
# c$ _6 k7 t4 Q. ~% atvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇9 E9 g& B2 q0 i0 Y
糖.....1/2茶匙
5 y3 V- O3 s, C% d$ n地瓜粉.....1大匙
% e$ `8 M9 F- G: F0 e  gwww.tvboxnow.com米酒.....1/2茶匙( m$ @; z  L+ ?! J
胡椒粉.....1/4茶匙
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作法1 ^7 ^/ U8 A+ i6 u
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2 C- Y4 \1 u# g& Q* D6 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。www.tvboxnow.com+ t" m0 g0 ]* _, s% N
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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