材料
7 v4 ]) {* j* [ J+ }5 I6 J- ywww.tvboxnow.com蘋果.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 B/ w9 S) j) @, ?/ _
蕃茄片.....30公克
0 g* t/ |/ P' {/ B+ A葡萄乾.....10公克
7 b- D8 |; m) g# _( U" K% C公仔箱論壇生菜絲.....100公克公仔箱論壇$ c$ {8 ], f6 w4 ^% d9 w* q! D
雞胸肉絲.....50公克
: x/ l- q+ C2 o8 W0 w# U& Y" Y公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克
$ A: a+ l1 K# [www.tvboxnow.com紅甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! u$ u2 I! G* f3 f
開心果碎.....10公克: b) ]# ~1 @% s3 ?1 V
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調味料6 t9 q; M3 X) }- \" |
鹽.....適量
1 y; W9 W1 u/ \* ~& S2 T* l檸檬汁.....1大匙
" s/ D0 T6 Z: V/ ]8 R公仔箱論壇原味優格.....100公克
) V1 @% y2 \( |3 B' V# b4 t& f黑胡椒粒.....1/4小匙
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作法
! W0 Z6 a- Y g( }+ o. }# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。公仔箱論壇0 B8 C1 y; |/ Q* l& z
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。
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註：
1 E) f" e( v4 |! r# D在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。7 p0 }4 t) q1 [) y K) c. n$ ^0 n4 z
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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