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[中式食譜] 雙璜香醋汁煎魚塊


& B- K/ B: L7 K/ {' t) ]' i) Z, Q* a公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb; ?) t& z, R% X% B+ m$ Q  X
生薑.....6片
; y; ?1 F# g: x: rwww.tvboxnow.com雞蛋.....1隻
. V: i. D5 n: @3 J2 C# u( J公仔箱論壇紅辣椒.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ v7 S* k1 g  C" b  H- s
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B1 i) @5 A, A6 e9 p9 `
粟粉水.....少許
6 }; ]& c9 k9 {tvb now,tvbnow,bttvb金不換葉.....8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 o$ J, i2 j* m
蔥(切段).....10條 $ v& L2 V5 v( [& e7 y2 x5 ?5 }
鎮江香醋.....1湯匙
$ K; ^9 j& C0 g$ [& Z4 K' j' ?魚柳.....450克(10件)www.tvboxnow.com9 B5 S! ^4 C' Q4 E
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醃料
+ b( \: a% R: A! I8 r& stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5茶匙公仔箱論壇* D+ ~+ I! L$ d: b
純正芝麻油.....少許
8 @2 N3 J" [" \% f6 s$ q* A0 M鮮味雞粉.....1/3茶匙公仔箱論壇; K3 N, o' q* k& I: z& e$ D6 g1 p  P
www.tvboxnow.com. K9 J* T9 }; n
公仔箱論壇0 U9 s0 `+ Z3 h6 j' ]+ M
調味料
; Z( |8 y$ |# h' D3 \, W9 g% `水.....50毫升
. n9 @/ y3 a# ^* [8 H8 A. otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙公仔箱論壇2 C# s6 p* k2 k
鮮味雞粉.....1茶匙
& e. l7 X  I, f) F2 B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 Y9 }' u3 [# T- ?9 a* d# }( w) B0 X
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙公仔箱論壇7 r- |- t" l1 P' @3 W% Q

& x! D& W( d- f$ h0 m7 Z1 e& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" {( r) J: u, \. t. Z+ s
程序
- j6 Q( K, z$ m1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
7 a1 S1 j/ p/ L6 y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O& C6 W6 t0 Y9 l3 o# V: `. b
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。5 N3 |9 H7 s! Z  e5 K  ~

" [3 W2 K$ T0 K- S; d8 \7 U/ V' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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5 X  T! k0 C  D5 z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士
( }% `. @4 ^% Q6 O' G# w5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。
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