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雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% c4 w; S6 H0 h1 _/ e% O; z
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: C3 B3 Q L* `
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* n# P1 x) L' v7 n- m8 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: & p: c! X7 \4 R
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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' e6 i$ [& K: K; i* ?5 f2 Dwww.tvboxnow.com2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。/ N0 e- v, Z8 }& d: x% `$ G% e
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。www.tvboxnow.com$ e7 }8 n; a5 t" b9 X6 o
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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