7 ^/ e4 b: E9 x& w1 Y! `7 Cwww.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇. B/ ]! b. y c# O
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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4 h, c% z. \3 [- W/ Itvb now,tvbnow,bttvb調味: www.tvboxnow.com# r" o) W" a$ T6 |6 K# h
胡椒粉少許www.tvboxnow.com5 v# b1 V1 E2 B7 p' V
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# B, c3 C: v* \0 M8 r; ktvb now,tvbnow,bttvb做法: www.tvboxnow.com, _5 V6 T; b; M7 A
1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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2 B9 s# C6 P6 H0 \9 Xwww.tvboxnow.com2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。
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4 z ]+ y, L) k# Q3 D7 Awww.tvboxnow.com3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。
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