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材料" Z) m3 }- I& m y, a% d( K1 W
蝦.....500克4 q1 m' H1 v! Q0 B, c7 f
蒜頭.....4粒3 S9 R4 [! ~0 {2 L% r
生粉.....2湯匙
! \: R3 W& Z8 h" F9 q" d' U( c4 }0 u豆豉.....2湯匙
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9 I. @, S! p2 y L4 G9 H: ftvb now,tvbnow,bttvb
2 k. q- A; A0 L; Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
V9 R) Q) W, v; M! X$ y公仔箱論壇糖.....1湯匙公仔箱論壇8 w& A' [, l H
紹酒.....3湯匙
# ?$ T# H9 |: r: A2 A( z生抽.....1湯匙
( s+ b# K3 V5 X, |# x! O公仔箱論壇老抽.....1湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ f; ]/ A1 B4 z
做法
+ E4 W$ b4 _( z6 K) mtvb now,tvbnow,bttvb1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。公仔箱論壇: r1 X6 f L- g
- H5 \9 F i3 C, k8 r6 E公仔箱論壇2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
& S- B/ q# n* P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" J! B/ W# H' Z% y/ _2 @ W
3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。! Y. p" w% R! @# _( T
2 f+ c7 ?9 r- t9 b, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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4 y( Z! M& _* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ e. X3 M9 l! A& ?* J
& D+ o) s" x. K+ n6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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