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[中式食譜] 鮑汁燴飯

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材料
* X/ k" ~: D! x9 b5 d瑤柱.....1粒
# |9 W' Y  H! ^8 ~公仔箱論壇冬菇.....2隻
' j: H& l6 i0 W& wwww.tvboxnow.com白飯.....2碗
! V5 D6 Q9 [; `6 T6 ^* j雞肉.....100克
0 _+ x: e2 V) O. F1 q* B$ F  z+ v+ E芥蘭莖.....40克
) F6 q/ M; e" Z. ^* B- }8 ]紅蘿蔔.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: |- x0 N7 ~( v  N  N" r
蛋(拌勻).....1隻
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調味
. p3 g; H" `" g8 ttvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S4 L! Z$ x* |7 T* m) m) }2 h
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O  o% ?9 r5 r1 i# z5 {0 |6 V4 ~
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇5 j9 R$ b: O7 L  \0 {# T$ u
生抽.....1/2茶匙9 U7 b, D1 S4 w5 r/ M! ^- U$ f
薑汁酒.....1/2茶匙www.tvboxnow.com  u) g/ W2 \+ l1 `9 V+ W; p: |* n
胡椒粉及麻油.....少許
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2 Z% u% t& ?& B: W' [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 o  Z; V- X" b2 R
芡汁
( W% J# U5 I. U& A5 Y公仔箱論壇糖.....1茶匙公仔箱論壇" Z2 Y! W1 N; N' u
鮑汁.....4湯匙
1 c+ ^3 I* s/ h3 ~6 M2 Y8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100毫升2 Y* J* |: g, c# K( D
生抽.....1茶匙公仔箱論壇2 C" K2 @6 Z: }, L
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7 R/ s; b! j. O  b0 Y) A& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ }! C3 b: v- h7 E* t
1. 雞肉切粒,
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6 a! l% N& z( {/ V' h$ Y; @# \tvb now,tvbnow,bttvb2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。
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3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
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4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 b# j6 X. p9 e
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5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。
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