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材料tvb now,tvbnow,bttvb( m6 C+ \) w; c, s3 o" r
高湯.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d2 s C0 x+ z$ m5 u
蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: `9 p1 G; |5 V. x
粉絲.....40gwww.tvboxnow.com' |% A, {. {% }( }. \
蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb3 p3 k2 G+ C6 [6 O
砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& d: y! [" X& n# w
香菜.....少許
# Y# u+ Q# _6 }, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
; M# m$ J, l$ G. i公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
5 e! _& ]$ i9 h% Z8 _! D! l4 bwww.tvboxnow.com紹興酒.....適量
! Q- J; T: ~: K6 |' U, n2 q! {; T: {大頭菜絲.....40gwww.tvboxnow.com; ]( h2 L! k0 C
牛肋眼肉.....240g
* e1 ^! ^. T9 L9 D: H( e- t公仔箱論壇玉米粉.....1/2茶匙公仔箱論壇* U5 |! F4 M7 J( q% O# l9 w
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3 O$ x$ f( U# ]* O1 }www.tvboxnow.com作法& P/ {$ P/ K, X! t0 D) R, i
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. t: p3 @) T8 G9 O* }' D' X1 C2 _
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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