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原味巧克力蛋糕.....1份
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慕斯餡：tvb now,tvbnow,bttvb1 p ~( y: L" J) X7 U5 ^
鮮奶油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 \; G$ E( A1 r% E3 M0 j0 F0 \8 n
苦甜巧克力.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 }: L; L" {; ~( e; f) f- h# A9 k
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作法公仔箱論壇: E( \/ ~0 E* r
1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
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# r6 q7 ]8 x Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
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4 z: C3 y, N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。5 J1 p) X; R3 @0 W8 U
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4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
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5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。www.tvboxnow.com2 B. \! M& H$ _+ K& ]
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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