8 T- J) ^5 ~$ q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- v! x6 |9 Z0 K
素肉.....200克
6 ?& S3 w* H1 ~$ M, R, E公仔箱論壇泡發香菇.....120克
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4 Z C! h. Q% l! `) I$ cwww.tvboxnow.com調味料
r0 M; M* P0 J( i) ^www.tvboxnow.com水.....1300㏄www.tvboxnow.com {: k$ Q [3 M3 T
醬油.....150㏄
7 I( a K; o5 x! dwww.tvboxnow.com香菇精.....40㏄
2 o; Q8 z6 H# \8 X. t8 q) \www.tvboxnow.com素蠔油.....50㏄
- z Y, F. H7 H/ z- w% [' j& y五香粉.....1/2小匙
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3 B5 g! c* X7 I3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
" u$ Z& n% h. v4 ~" o: o公仔箱論壇作法
0 G. p( `) c2 w& Z4 h k) J- a6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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6 |7 G) m. {2 u2 k/ B# a- n5 |www.tvboxnow.com2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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& I0 `+ N* t& i3 p z' s2 ~9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
7 ^4 P1 t0 H( e+ k7 k7 o! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% [; W; @* y9 E) m( a& j+ i8 ?, M
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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: F4 u, ?' U; }1 l- }" U7 ^+ d0 g8 F5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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3 w& e# Y1 I! X& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) i7 i5 L& _3 \3 m
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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