本帖最後由 adams7 於 2009-7-13 07:41 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 l: |/ W" p( o( K# e
/ ] E; z( E6 Q- H2 u+ j 公仔箱論壇) x4 B M1 U- K0 {1 @+ @& ^ j% K
3 G% o, g% l# ]9 W4 w6 O
' z0 L- p# Z( Q
+ g3 r _3 \6 I4 t# r- Dwww.tvboxnow.com }# H9 W$ R+ [1 m, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E. p2 [: p4 o% c# y! G
! d% S8 e8 z0 w公仔箱論壇
* A% p' y7 I- q7 I9 ntvb now,tvbnow,bttvb
9 l' N+ M Z, e' o砵仔糕 食譜
# o0 E% i6 d# R' `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e" s5 u% V4 c7 Awww.tvboxnow.com以下材料可做出四個砵仔糕，當然要看你的小碗大小嚕
& N7 z- ?- n6 l3 B9 i) n4 @ {9 X5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 }0 Y4 R1 n/ T& e9 a公仔箱論壇粘米粉 4安士www.tvboxnow.com |1 [7 e+ T0 W; X
澄麵 1.5安士
1 P: n" w# w: K5 u! x' Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 4安士 可用黃﹝白﹞砂糖 或 片糖www.tvboxnow.com3 E8 G5 C8 r0 Q* `, I
清水 150克 + 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B/ g: Z( ~# q' H- n9 J8 r% _
紅豆適量 ﹝先把紅豆煮至軟身﹞tvb now,tvbnow,bttvb; R! i/ ?+ s& x7 T/ U- v& u
www.tvboxnow.com5 I" r+ Y8 ~5 \& i' T5 [" G
做法www.tvboxnow.com6 ~9 R7 M2 [" A* J( m4 o
9 L3 I$ X2 j) G0 g+ {% p6 M公仔箱論壇1. 先用清水洗乾淨紅豆後，用清水浸透 (最少浸三小時)，煮軟，去水份待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: z- c5 X+ Q; u2 J
www.tvboxnow.com3 S( R: z2 M. _* f! F
2. 先將 4安士粘米粉和 1.5安士澄麵拌勻，再放入150 克清水拌勻成為粉漿待用。, s9 r- e) K; J- G, s
, \! Z% K- r) I% ~) I% B1 m. C; s) Xwww.tvboxnow.com3. 再將250克清水與糖煮至溶，然後熄火，再把這剛煮好的糖水慢慢倒進粉漿內，一邊倒一邊拌勻粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% }* q8 O' p6 c
3 s: h( {4 [% R& pwww.tvboxnow.com4. 將盛砵仔糕的小碗塗上薄薄的一層熟油，小碗排放蒸籠內預先蒸熱後，加入適量紅豆，再將已拌勻之粉漿倒入小碗中，用猛火蒸 20分鐘便完成，吃時用竹簽取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% W4 \# @9 Z i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 b h. i" l* b& G0 `
5. 小碗塗上薄薄的一層熟油，油不能太多，可以用紙巾輕抹上去，否則吃的時候會覺得很油，變得不好吃了，加熟油目的是砵仔糕蒸熟後容易取出。 |
發表於 2009-7-12 07:59 PM
| 
