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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
/ Y  e* r- e0 @, u" n2 d公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
7 g4 i, V6 c2 z% a1 t0 S公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q8 Q# r8 j' {) u
4.泰式鮮蝦粥
+ ]2 S7 W( g" l, h; [+ x4 j* T; U  Jtvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥
* w2 H; B% R+ C$ q- [tvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
$ F' m, E3 X! C, K$ A+ I' v: Y7.杏鮑糯米粥) n, G9 X3 A) k0 o" z5 f6 @
8.養顏紫米粥www.tvboxnow.com" a' {! k$ w' B. N
9.健康雜糧米甜粥
4 R0 L4 t- U* i/ Hwww.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥% N4 A8 e& r1 p0 E8 r
11.冰糖雞蛋粥
3 @: C+ X* y; y2 ?( s( d( {( P12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: t3 q9 V+ @& X
13.神仙粥
! L8 L5 b) @  D) Btvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥www.tvboxnow.com! j/ b1 C( `4 \
15.薏仁蓮子粥www.tvboxnow.com/ t" D( ~  Z+ [% c
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' }- M+ r. P5 ?0 }

* T# c& i5 |( V( u3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 7 Z' _; O! V/ E+ z
鮮蚵  300公克
) `5 J+ K/ L3 R1 O/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I. F# z' P* D+ B6 y' y) F
大骨  300公克
& i' P1 g& W6 N3 wtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n  U4 z9 \; n+ l+ p! C1 v
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 G/ d, y) R/ |  c# W" Z
芹菜末  30公克
, G4 F$ R: m- |3 \公仔箱論壇香菜  15公克 公仔箱論壇: w6 Q5 E' R! \' J' M- g, V
地瓜粉  120公克
1 q! N( v" r. U! _【調味料】 www.tvboxnow.com& J' ?3 q& d# V+ {( w
鹽  2小匙
# H2 ]) W/ ], N( L! u2 m. Pwww.tvboxnow.com雞粉  1小匙
9 x. [0 }# O" s6 ?$ kwww.tvboxnow.com胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 R: g' r9 y4 O' P  x
香油  少許 : E- z- g% U3 n. [
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: ^* x' m# k2 W2 s0 i$ V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
$ ~) P; s5 v' h. H
6 D, x6 L8 j; B: ]# h! gwww.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
9 N+ a/ f7 s1 ^( E9 ewww.tvboxnow.com
  x1 X2 h5 A  V. V7 w$ `! `- J3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。6 a- k7 a" l8 g+ k8 Y

$ \& K- w3 K' ]+ d& X# dwww.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: v0 j& `# e& x! E

/ n+ ]) A" g9 V; s1 r5 b[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
* e2 h0 j+ b: t
4 j! F' W) M4 t# L6 r[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
0 ]  h  ~; B$ t- f1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 O$ x" `7 f; ?3 r4 F5 z4 c
豬絞肉  100公克
! i  u- X; r! I* A; u公仔箱論壇水發香菇  2朵 5 H: i" d9 Z6 _4 h/ `6 ~. q
白飯  150公克 , K9 h9 Q7 Q9 I
嫩薑絲  15公克 : G# H: e2 B1 a7 \2 F+ x6 o& Z2 K; k2 O
西芹末  適量
5 u: V9 `4 W# G5 K; Gwww.tvboxnow.com水  500㏄ " y1 o1 v: U+ ^" {  d! ~: x
【調味料】
% _3 a* u8 r( u" N2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ ?1 N/ q8 I( o# w5 d5 z* Y: |" z【做 法】 www.tvboxnow.com% N* {4 p( }+ h1 d
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。www.tvboxnow.com" X- R( R. J' W5 l7 ~! q
$ j& S$ m5 A. n6 ]. q. F8 F5 J  K- M
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 u& L% l$ D0 j) g% i
蠔乾  200公克
' X; q* \# {4 x3 I0 r# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 www.tvboxnow.com% ?1 X) a* m. W: e# Z/ A
排骨  600公克
9 t  ]1 k" A# l3 a- a, n2 o, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
7 g4 ?8 A, j! x/ u4 h6 M+ }0 n公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇& e' G( }% x2 v& P6 f! \
蔥段  30公克 公仔箱論壇# N. [6 F  O8 x, e0 N$ Q$ Q
薑片  3片
! ~% ]( W9 w& c水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  R# J' d, S1 A. i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% y4 x0 k8 A! Z8 X' k& ~0 b4 l4 B
鹽  2小匙 * A3 D( e7 L& L8 n# Y& ~
胡椒粉  1小匙
4 c  j3 w- N+ @- Dwww.tvboxnow.com香油  1小匙 公仔箱論壇0 R: d  T3 v% C1 W# R
【做 法】
2 Y9 }# t: U2 |$ Z2 h9 P* h公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P4 e' J+ {% E

& r/ B# i) z. J8 J+ P. }3 @  Z* y/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
( K; {8 a% d( q* a6 Q) h( W, w tvb now,tvbnow,bttvb: L9 w" N% q: W0 |' c, N
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
9 o1 p2 f: R6 w$ U( Y. T+ etvb now,tvbnow,bttvb
& V9 v8 E2 m& y公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 r" r! O+ g% g- A, ^' p
鮮蝦  150公克 ' X2 z& o: Y6 t
雞蛋  1顆
7 n* A4 u! |' l! V; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
6 p- ]! F' a( h# G6 R7 @. q8 Fwww.tvboxnow.com冬菜  1小匙
: G0 ]3 ?$ p$ P/ M2 _www.tvboxnow.com薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l( N6 l7 B' O2 \4 a: y  R: a
蔥花  1大匙 www.tvboxnow.com& ~6 [6 D4 g+ ^4 F# z) Q
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- K- ]( u: M- O, l
香菜  1大匙 0 R6 Y6 v4 z7 Y- O+ {) V
高湯  2杯
$ E0 p/ V1 Q/ j5 d, k【調味料】 ! e( \. v$ o* n! t4 [
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! h- y* h3 s( W1 j
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 N" r" {3 c' [  a3 ^
椰奶  1小匙 www.tvboxnow.com5 O4 b0 q, y/ W2 t  t/ O0 I' B
糖  1/2小匙
6 A! g8 `1 ]1 q% x% V. \. _公仔箱論壇【做 法】 ) Q1 z, c) t# R  S1 \, ]
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。# E3 f1 \1 a8 M0 m
5 V1 Z: v- W  _% Q! _
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。7 n7 e) d! C& @; ^( D+ V. I

1 P# l- ~  ^- [( A! ~& E% U3 ~公仔箱論壇3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ K0 ]) e+ f* {

! w9 T+ x1 U% y1 F% L& a公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
7 |* n1 j3 u' k; L+ v ! S' ]" M  ~4 f& W, ~0 ~' D; X0 ~
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇/ C9 Z) v7 b) f  M9 e7 [  d/ C
牛絞肉  150公克
( n! Z" n5 n1 I* i/ [" B/ G白飯  1碗
+ ]5 p# R6 }5 m' Z/ S雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( o5 p: Z* A% Y# e4 }+ A, S1 T3 Z" R6 D" O
薑絲  1大匙
  P# P1 k. n# |- |+ j蔥花  適量 $ F$ I' L- J% V& \! ]& ]
香菜  適量 ! U) u5 L% `" K+ e/ z8 `
高湯  1又1/2杯
9 M( \1 x1 p0 B  p* t4 D【調味料】 - i5 I& j% [5 Y* q
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇3 K4 V5 B) G3 z' \1 `
B.椰奶  1/2杯 / v! G3 y; {* _, H
 魚露  1大匙
" e% k, N) d4 z: J 糖  1/2小匙
) y% e  l& d% H7 r7 q2 a 白醋  1/2小匙 8 `0 I/ s! X8 L! a& d
 胡椒粉  適量 / }# U4 I' r) Q0 G5 v9 q8 p8 r
【做 法】
$ B" N- t0 O% r5 htvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。: s$ B; p. W& N5 {) t5 f- j; p

2 `7 i5 V7 Y7 k, S0 P2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www.tvboxnow.com, E% F# \9 }5 t) r

2 n3 F4 G. ^/ e& ^7 H0 w3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
9 R$ c5 t* Y, K8 Fwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇4 H4 o' Z3 ~" M3 R% J. o; c
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
: Q* C! J$ o* t' m5 G# {白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 _  I# p: ]) h
鮮薄荷  15公克
2 t0 O9 T! F. D' S; Q6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 + N# p! V* `+ {$ I0 U. }( ?
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( W- A1 s+ J: B( i, p
【做 法】 公仔箱論壇1 S" E( a5 ?" H' X
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。* z/ H0 G! R: |% h6 R7 w4 I' O9 d

4 U7 {. ?5 H$ _公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" A# r: }5 D) ]
tvb now,tvbnow,bttvb" b9 D2 E, f* u- l  |
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
1 D  Y! c6 v" \8 [5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
" E4 U* t! s0 h) H7 Q( O& r# w7 jtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇7 `7 t2 k4 I8 @; G0 n
杏鮑菇  100公克
7 o) x. b: ~& k+ Y0 r6 x- _公仔箱論壇蛋  1顆
" N# R# ?* X; s0 A/ awww.tvboxnow.com醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& d  i+ e/ P5 \4 o
鹽  少許 公仔箱論壇( d) C+ @0 W" ]' M
淡味雞高湯  適量
7 K8 j2 l( h* }8 E蒸熟的糯米飯  150公克
4 W/ s8 Y7 E9 H, B- [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 H! {/ Y2 p' S: }
海苔絲  適量 公仔箱論壇9 S, I  B2 Z; J7 E  e
【做 法】
$ _1 H9 O& E+ |  {1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
# M( r0 C( _- U: w7 N; xwww.tvboxnow.com , X7 e9 d) S+ E
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
. }) J% z. u  L$ K+ Z7 W! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O2 X1 L7 y4 F2 [www.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇1 w  ]) p/ G+ [. b( c

- @# f' l6 _. I. Ytvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 : }. Y& ]) b6 v0 J7 W' V3 ~6 o0 q7 C
水  2000㏄
! A8 C. c5 u- I$ m+ ]tvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克
/ `0 r# T. W" J, }長糯米  75公克 4 a( k4 z; f' g: H% @
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 \, ~7 N" c, U! T( c, V
冰糖  80公克
6 L' Z) l; T. u, }6 ]公仔箱論壇椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: i) A% N% C4 U: a, T
【做 法】 公仔箱論壇! n6 x2 s+ f$ @* @; A) @" s( n8 f- ^
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 F; A0 w0 r% V# q- Q

9 z8 g4 V  q4 X2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇+ Q: y6 D! q) \
3 b) ~2 J( s8 }9 j4 G$ y8 o) I
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
) \, ?- f; M( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # a7 i' p; b" s5 @: S
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 $ i0 R/ y" c" ], S( X
水  2000㏄ www.tvboxnow.com0 Z) e4 f2 @1 E* Z+ x
雜糧米  50公克
* _- ~5 J+ @4 h) z2 b( ?# Q6 ?圓糯米  50公克
  d! q1 V1 ?$ V2 a: b1 swww.tvboxnow.com山藥  50公克 # y7 U4 ?6 R& P
銀耳  20公克
. T, H" U  U& S$ f5 y7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
) F- T( B$ H. B( j8 L# Dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: b. Y' ]% T8 i, W( ?" t* P# O* Q
【做 法】
3 D" p0 q1 f9 {7 F% q6 N1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
  n; u# A: h: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 o4 t5 s3 Y8 _2 I7 T5 n
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
! O1 g" q8 h3 R9 |& n
3 [- T/ @6 X- D# \+ x  O2 Nwww.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 L. O- `8 U. \9 p

6 n' I, `9 K8 N1 ~  Dtvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 2 P* v4 G8 u- y
發芽米  1杯
/ w' [# ^: ?7 n9 m, }+ R  i虱目魚肚  200g
8 a1 K' @6 V2 v( B蔥絲  適量 www.tvboxnow.com8 O- B/ g% Q, E& [7 r9 R
鹽  1茶匙
8 W6 _* k4 l) T- h- q. P+ A- Z4 l9 N香油  適量
3 c" d5 D+ O5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
2 s- ?+ |, j" U0 Uwww.tvboxnow.com薑  5片
! q9 ?7 g+ O6 y8 E) gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 & e. O; N5 d! p4 _
水  1000cc 公仔箱論壇6 o7 N: G+ |7 N! i3 b0 P
【做 法】
# T8 p. W- B% U1 R* q1.將魚洗淨切塊處理
; t0 `0 t& k5 Q* C公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" W- v& I) Q8 i5 I1 S" Q
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
! |; N7 e2 U$ R* p6 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 - _" X3 |2 c8 Z9 w8 G
冰糖  30公克
( K. W% t) y9 H白米  30公克
# }# |% K- G0 y+ m/ Z. V; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 u. R7 `5 S9 `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" L: N8 o) y6 _. l0 w7 |
1.白米洗淨後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( E- C: z% W. k) o8 [
公仔箱論壇. F4 x, y! n2 \2 X' \# c7 I
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
& j$ q( y/ h( ^/ Q9 M tvb now,tvbnow,bttvb' l6 p) e" j# k  T% x" g
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。www.tvboxnow.com( K* D' ^0 V+ g8 c

3 \3 w4 h1 b1 z4 f5 Y) R$ d/ Btvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
  ]/ J. S/ q* J' Ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 www.tvboxnow.com& b1 N' z4 |1 S( B
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
2 m8 }" V: ]" N1 g1 x  n米  1杯
, L( G6 i& G, d5 i% ~, O& I; Y+ u4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 公仔箱論壇4 X7 ^: S+ ^+ ^1 I" @, X4 C
香菇  3朵
; |$ U! s2 b! c芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: Z8 ~  u$ a7 R1 e/ J
紅蘿蔔  少許
0 u% D; ~: m( S& [2 {芹菜末  少許
- K, E; B5 W2 m* I公仔箱論壇水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 z  J6 W0 m' l' w
【調味料】 www.tvboxnow.com' g- m* {8 |0 ~, y1 j/ M
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N3 `! S# m5 t' [  ?9 @3 W  R
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 l4 N6 s4 I+ q$ G. k! V" ]
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( |% Q" v7 Z+ e
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 www.tvboxnow.com: X8 Q0 }$ G& ?! C+ w
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
; o' F% t  x. e' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 www.tvboxnow.com% a) `$ `/ K: Z6 K! l9 Q* ~
蔥白  3根 公仔箱論壇6 Z! @! U. p2 c/ ~% Z1 ?: u0 Q
薑  20公克 : c1 f5 r0 H; w" ~- ]$ `0 B
米醋  30㏄ - C+ T$ X6 ^5 r# s+ s" `
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- U/ t( u9 {
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 f! s2 I9 L' D5 l8 k+ n) K( \
1.糯米洗淨備用。" D5 P" v& P' @5 M

7 b8 _/ |0 {. t" g0 f公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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2 Z) \; k5 {( Q, c2 f* l' t3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ A: M+ _: L9 \

* o" n/ Y' @! Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 # b$ w( j% [) i! g$ Y
【備 註】
3 D  R$ c) f' P0 H9 `) u! z9 \. Y蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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