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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥www.tvboxnow.com3 H7 R1 Q& z" s( s3 l9 C% F
2.竹筍香菇粥
) m) p0 c' z5 m% atvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
5 n/ W7 ^: [) I9 s/ }' s4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb% z6 k9 Z- f6 d& X' e
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb9 A& `- w5 N1 b% f! ?) Y, n0 I
6.薄荷粥
, F( L8 P4 Z% J* v! S7 ^7.杏鮑糯米粥
" Q& i+ T9 M9 ?0 Zwww.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
- I* |+ M+ B7 D& p2 a( D% ?8 K! j' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇! o0 K8 N8 K) f1 z- Q
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb" {9 F" S# i$ S" E
11.冰糖雞蛋粥- `; k% _# |0 A& P2 `
12.鹹稀飯
# Q0 b. W- }# d- U  Owww.tvboxnow.com13.神仙粥0 \* T/ m! u4 R  n# d, c
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb' B. ^5 |& A7 C0 ?& q  c
15.薏仁蓮子粥
1 @" ?3 H  x) M4 T16.山藥粥4 q( K" u( \3 b+ g' g' V

* a" }5 @$ {. L3 u( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
' _% y4 w" a  N9 T( K鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) \& x( e+ r, b! ~2 K9 e# }
虱目魚  200公克 ' s/ @# ]/ A$ M1 D) h- _+ G
大骨  300公克 4 b  R4 O# V- a2 U+ z; C
白米  200公克
+ u" A; e" |: }水  2000㏄ 公仔箱論壇7 U( ?" R) G7 R' P
芹菜末  30公克
; a4 G  ~) E/ |+ T3 Z0 cwww.tvboxnow.com香菜  15公克
7 O' e$ I6 \: r# T; ^: v5 \! y4 F. E公仔箱論壇地瓜粉  120公克
$ j( v% d( r/ w8 |7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇' u% k0 w. a! T7 ^9 I
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }2 v( y" _! E3 H3 M
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 |% q% U1 o, t. x
胡椒粉  少許
* Y# N4 |  S# f; s$ E% ]www.tvboxnow.com香油  少許
6 V' Q3 L4 K# T5 w5 `公仔箱論壇【做 法】
, o" _# g  ?+ P& V# j$ `www.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 R; c; T; t( u# k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  }' m8 ^  S$ C. s, J
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
( T- o* P' F9 ]. I; C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ j2 V$ {4 w' E7 }" Y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
" ?" G! X  t# h) {  Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, C- @% n4 G/ p  m6 g3 E, h
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。: O4 ]7 x7 e, s2 F, o% Q3 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ ?( x. g+ d
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, Y0 w$ d3 s) g$ u3 P. \8 P0 [: t: Fwww.tvboxnow.com
$ `5 B4 O! e0 G6 V$ y: l7 z6 r% ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 ! e+ |5 s0 z3 \4 P/ ~) A6 o4 D
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 K. }9 _8 T+ A. x% f
豬絞肉  100公克
- H/ @' H$ u( g/ K  p" i% M水發香菇  2朵 ' o) V& W+ H6 J0 b; O/ b
白飯  150公克
, K% w# l/ B/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 ( P! B& r, Y+ b' C
西芹末  適量
" P. R0 q- {# U. n" gtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ 公仔箱論壇7 z. z# W5 N3 j2 t6 L
【調味料】 公仔箱論壇6 w  f/ e7 Z9 O; |
鹽  少許
5 K: k; g% c, l' i! U【做 法】
4 ~: Z6 r2 s' Xtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。1 r5 v* `7 o# `& F7 P3 s

" }5 K, f7 y% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 * t4 _2 n) p- M* K+ W3 }# w2 z; l- @
蠔乾  200公克
" n/ E& C* s0 w, |* Zwww.tvboxnow.com白米  250公克 www.tvboxnow.com& s6 u7 ~0 }4 c7 W& m9 G
排骨  600公克 : X; Z/ l. N9 [/ o
香菇  50公克
! N& Z- Q+ R4 A) y/ M. ywww.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
5 p( z6 J8 i  Jwww.tvboxnow.com蔥段  30公克
; R3 s$ \; o3 \" R8 R) ^, E4 fwww.tvboxnow.com薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 k) v6 k  }6 x% [
水  2500㏄ www.tvboxnow.com8 z2 o8 @, L. s  A5 B2 o8 K
【調味料】
& `2 ?) e" Q. ?  {鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' |* X: L* @2 m, Y, R
胡椒粉  1小匙
3 \6 f& W+ O; n3 V2 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
9 Z. g- ~& e# w  Y: x【做 法】 5 f' _  K% {3 N! r: q
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
+ ~2 y8 M, t8 b* |3 |
, B9 ]" r  M7 G+ \; ?/ _8 ?1 s% O2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。, _0 U* D& T; r# o$ O( u

+ P3 i2 q! G2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。www.tvboxnow.com$ Y4 F- y8 ^& t0 b& p
/ {1 q1 L, l9 \
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" O& C8 U3 S
鮮蝦  150公克
0 ~7 ?2 Z9 M. [* Q2 v! Bwww.tvboxnow.com雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }  f9 ^; D% a5 P
白飯  1碗 www.tvboxnow.com% N! A! [! P9 c' B) a2 e& G9 S4 x
冬菜  1小匙
$ H6 ]& K8 _* b) `- N3 D4 }' ?薑絲  1大匙
% K$ [( |+ ?  {% b0 ]0 Z+ r蔥花  1大匙 $ `5 ?* {# u0 m- W8 e; n1 O
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇! ~; {: I# q0 \. x3 w; b7 Z3 b
香菜  1大匙 公仔箱論壇: `( T! x- J5 D, e% f  v: Q3 j
高湯  2杯
" U& m. L  E8 [【調味料】 9 @% j- D8 Y# ^
魚露  1大匙
4 Q3 I9 r5 L" ]. A+ f: ^- Swww.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k2 B! P& n, v% I, C) w
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 l, m6 d; }) e; \9 y
糖  1/2小匙
; Z" h) f( C. U$ R& rwww.tvboxnow.com【做 法】
  I2 n9 |7 b* k- S公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。' p4 y$ }# o$ _+ _! Z- p

7 Q8 d/ c- B& J, F3 K2 v9 Y. ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n5 m  _3 C+ i  J

# C2 y2 F0 B, M' o公仔箱論壇3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇( K7 _& R8 U, V( x% o

7 }" ~1 h$ \. ?# x7 \6 ]; Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
7 H; x$ @3 U. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com5 b0 l  H( V3 ~2 i, c
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
. i- F& c' U* \% V, W. p) ntvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 & o* _& t* ^& l
白飯  1碗 ! ?5 ~: Q2 F* R% O
雞蛋  1顆
" n, V" ~4 r! J. A8 X薑絲  1大匙
: r3 H, b. i! C$ k: }% W$ q1 B0 wwww.tvboxnow.com蔥花  適量
. |1 E8 w- `' N% L7 _% ^www.tvboxnow.com香菜  適量
' T7 z& f% m" ]) |高湯  1又1/2杯 7 [3 \! E& m9 t4 p( ]+ j4 w3 A
【調味料】 & T5 @. ^! Q3 g) o0 q$ D
A.醬油  1/2大匙 . Y' ~: J, g+ j* s/ X2 a
B.椰奶  1/2杯
5 _6 ^) ^+ F2 N" G! b/ H: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: Z" q+ Y% A' m% l
 糖  1/2小匙
; V- |( ?% k8 ]# {. \: ~! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白醋  1/2小匙   f" k- U# t3 Q0 {4 ?5 n
 胡椒粉  適量 % ^2 k' `) Q* H/ N9 I0 d. M
【做 法】 www.tvboxnow.com' z; y% H1 G$ v8 J
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
/ s7 G/ [1 @: {) M  jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( Z8 B7 V9 x4 t/ [# m2 j
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb7 `* T9 L0 t0 h5 U

3 Q4 R* s) |5 y. O$ [3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www.tvboxnow.com6 j! p6 v+ u; _2 w. v

* R; {( N8 s! J. M! E* E4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
5 j, V$ @, V( T* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
, b8 A- ~  f; h- v: a# \( `& q) g0 m鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 N" o7 R9 v5 S( t" n' `& y- x
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' u& `) k5 c. q5 Q% M( g  Y
水  5000㏄
, R9 \  f- Q$ A! a" C4 ~. c【做 法】 * L" _6 Y9 O$ o" ~; X
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。www.tvboxnow.com/ t7 V) C+ r2 P! Q
公仔箱論壇; E4 Y1 V* U1 ]
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
; U5 u% ?8 u8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 {7 H5 C" _; dtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 ) g+ \, S- O: y1 y6 j
【備 註】
) o. G* I  d; R: a1 K3 v感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇; ?8 w' A  [* ]$ L" a5 i: [3 n
杏鮑菇  100公克
; T+ h& M1 M, M2 X, C. m2 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* r+ L9 t0 C+ s" C" u, {9 V1 p
醬油  5㏄
0 Y( \$ _' d$ r5 Q, A公仔箱論壇鹽  少許 www.tvboxnow.com' [! w+ J% ?$ p6 V- [
淡味雞高湯  適量
( Y, w: {) ^! ~% f+ a; @tvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, o; _* L7 R6 P* v) @
蔥花  適量
3 V2 W, o, y8 \- h5 p& J& h! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量 公仔箱論壇& z8 B  B( p( X+ X% K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* q/ z& M6 q
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N  I' k3 f$ g1 {# x/ u- a
" i6 u' r9 R. A" ~% Q9 q, w* g$ W, n
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www.tvboxnow.com5 R( j) o) ~1 X  L6 H
9 s. B( L7 N% t% P' E- A
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。www.tvboxnow.com$ C, g$ k1 h" M7 Y1 g4 c

* I8 s( F! D2 e. q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 W# r# |- V1 s$ _% m
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 T0 u; x: {+ G7 t$ [! g
紫米  75公克
; c: D* }# P" _+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
7 M8 ~0 S- N- z& g; w! p公仔箱論壇桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 j0 x5 N; m
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb) T) t6 _  U/ ?/ T( h" N) Q
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `4 {* C, J3 @5 e# t( C  ^
【做 法】
9 W; T" q& N7 u- ~' {  J/ P5 s1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ [& |7 W" O: _. J0 }
www.tvboxnow.com+ R. c( O3 n8 y9 ?
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。/ k, n, l* v' w: ?5 p" |  x0 w1 x9 ?

5 y! S+ I# n" T  I8 g( {" u公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
! q. U3 J- K8 |4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com# z' D' m. z8 u9 M
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; t0 o. j6 I9 X3 f1 F
水  2000㏄
& X1 r# I! P2 C( X4 P. X/ Q雜糧米  50公克
! I8 I$ @& v4 ?; f' ]' y4 @圓糯米  50公克
; ?( Z: t1 z1 k) {3 I山藥  50公克
8 Z1 v) E# X2 O3 ftvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 公仔箱論壇: o0 J8 y( c& E' G
枸杞  10公克 www.tvboxnow.com5 ?; ]5 e% _  y* g
冰糖  75公克 www.tvboxnow.com! U2 d1 [  {, i) d& h6 A
【做 法】
" J$ S6 ^  Z7 \7 t; g1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
  Q: w* x; ?9 M7 Q& W$ [
: B7 X9 e3 m; ?2 c, x! [公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
0 d- K5 n5 b0 l/ X; j6 m' ?# L( Y& g0 uwww.tvboxnow.com ! l' F0 W3 I  L. Y. j
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
$ J+ ?9 H7 }: t6 f6 Vwww.tvboxnow.com
; T( A8 S+ R& E7 o: B1 B- s& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ O8 w, w7 W( g# j3 X
發芽米  1杯 公仔箱論壇" T* Q1 ]' v3 v% U. u
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 j( ?& I5 I( j# b' y- f: U
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. L) p5 y  m( J7 ~/ o) U
鹽  1茶匙 " z  X9 s& O" J6 ~+ z0 k6 U
香油  適量
0 \; R; E* Z, G- W: A: ~白胡椒粉  適量
" X4 l6 l6 X3 c# k# dwww.tvboxnow.com薑  5片
1 ]) u6 ~3 m5 {% ^6 K1 T. e$ S1 J9 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
, Q" a1 @. |( N( M) y( P% {tvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
- ]8 Q4 T$ q; ]# p) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇& O) z1 _' f) K# {
1.將魚洗淨切塊處理 # N- V) b8 ^/ k& @- p8 W/ n! ]
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇4 G0 Z# W- v6 r  z* x7 g0 v$ }
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' g6 c0 E! U5 V. L/ N
雞蛋  1個
5 ]" p9 M1 M" P: O冰糖  30公克
$ M/ j# R9 Y1 s" J" q: j* i白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v' y) C& y+ w2 U
水  2000㏄ / q* f  y( g1 K$ w, J; F  c
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& c* R( ]6 Q% H
1.白米洗淨後,備用。
* A8 ]- |7 r! y( B8 P公仔箱論壇
/ G; S( K; V( E; Itvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
& k' x9 k1 J# [8 f. Ywww.tvboxnow.com
' C( I7 s- J8 d# |9 u" \, Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。+ v+ f) B2 D% O4 F. @5 |$ S$ v$ a

. P- v$ ?3 S" ^; H( l7 f4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" U1 D7 k0 ]+ g8 ?
【備 註】
7 V8 M: U0 `5 C& }5 O粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
+ Y6 ~5 |% E$ |' D! C- \8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯
% _, s  S0 x3 _6 D) u* `排骨  半斤 公仔箱論壇6 L4 r' D1 ^$ Y0 {7 p- k; o
香菇  3朵 3 }( e* {! G0 H$ {$ A* a6 M
芋頭  1/3個 - {# j" t! D* _5 q' A' Q
紅蘿蔔  少許
! ?: ?% k9 }( c+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 f# I/ B) X4 n' a$ l# v$ Y/ [
水  8杯
6 g# `3 g7 s9 s7 x0 O% Q) K' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www.tvboxnow.com4 S* ?7 U/ }( G- O4 S( ^( a
鹽  1大匙 ' o/ L9 E" n4 d  ^
胡椒粉  適量 . E" H/ O1 {( Q3 I3 g3 _* }/ m
【做 法】
  L2 L4 b. _; {6 w- ?+ Z- [" Dwww.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 7 q/ N/ X) u) {2 C
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
7 m9 C" u9 d) o% G$ ctvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb: P8 l* B. w1 S4 }) ~+ o* h6 ^
蔥白  3根
- b% ^+ i( F7 v, h公仔箱論壇薑  20公克 公仔箱論壇7 j( z- z! t, m; F! G0 N
米醋  30㏄
) z4 W# f) M: d( d) R! E0 V- _# y公仔箱論壇水  3000㏄ 7 i/ k, m' f8 @4 R5 w2 e2 a
【做 法】
- K* \( ~2 N& P" R1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇6 A5 k* ~$ T1 e( H" O" o9 F. I
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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% a3 Y' P- C, Q6 F* t) xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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& W6 q- i8 H7 d* W4 y4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
0 s3 I% @9 v1 K2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
1 q2 h! u) ?# D5 u+ t, y蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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