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MagicAndy

子爵

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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
: R! y( a; l5 b! H1 S. e2.竹筍香菇粥 ! w) E- X0 n7 N" D
3.排骨蠔乾粥 5 u5 w' J/ q1 T- ?" ?
4.泰式鮮蝦粥/ C- G( _; Z% P8 r) w+ T( [8 g" v
5.泰式椰香牛肉粥
5 R! i, r" o" E7 j6.薄荷粥
# m! p  d2 t6 n) `' }  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
. `% J$ ^3 N8 u4 d$ J, o公仔箱論壇8.養顏紫米粥  Z  N+ \+ ]5 J: Z
9.健康雜糧米甜粥
7 _/ L4 X7 l0 l公仔箱論壇10.魚生發芽米粥
, `: u. L7 G4 Q! z6 g3 Ewww.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
& y$ g- E9 S; C5 H) D& B: Dwww.tvboxnow.com12.鹹稀飯公仔箱論壇2 D; S! K, S! ?& D
13.神仙粥
. ~, {/ z/ d3 z& S$ y7 F2 pwww.tvboxnow.com14.養生菇粥
' L: x$ t, n9 R. ^' P- k3 Q15.薏仁蓮子粥
4 ]8 b9 i! P  W9 M7 P7 |9 hwww.tvboxnow.com16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. ^! |" [& \1 ~6 p0 ^, C4 E8 w

( y4 ~  ~, Y7 l2 H- |* x2 Y公仔箱論壇【材　料】
# n1 ?! h. w# d, R鮮蚵  300公克
$ A, g5 S+ r) p1 U) D公仔箱論壇虱目魚  200公克 www.tvboxnow.com, [# d3 t( h8 X- T! q
大骨  300公克
" [8 P0 R- x9 e+ v6 P1 ntvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ w; Y$ }, r( w( j1 D8 T
水  2000㏄
1 H! M. ^4 ~* d& g1 m. {www.tvboxnow.com芹菜末  30公克
9 i1 Y  N* J: q" K2 i+ _. V8 d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 8 o* D$ e1 d  l
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. r. J/ s" o- Z' ^0 d9 W4 K: \
【調味料】 公仔箱論壇) a/ J6 |7 C  I" N. e4 H! a
鹽  2小匙
4 q/ _/ R& v; b% g/ v雞粉  1小匙
9 ^  c, w3 ~, O$ j% ^! Q公仔箱論壇胡椒粉  少許 # q8 C8 J, @, R/ `" K; _8 P
香油  少許 www.tvboxnow.com! B2 l, ^! P9 k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ J" Y* U: E  R$ g! _
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www.tvboxnow.com0 a) p. \: H- b- A

8 ^- e5 m1 d4 X# |0 o; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
: e4 U$ n$ J( }, Q3 {9 ]
$ ]5 r0 ~2 A: e) P. B, J公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇) \) _, l, ?$ N/ j) n. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 U% E* B4 \1 E8 G$ ^
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。2 L. H+ V# B; g1 [4 f

* N* F- ^! }6 T- r; v! i$ O, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
  S( l/ T  n# F. e: f- [公仔箱論壇" _7 v  m$ R4 s2 o( s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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發表於 2007-8-25 02:06 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
3 c( r  }, D4 |4 R# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
. r/ Y: d) v0 c5 Nwww.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
6 F/ v1 j- k+ h! {( H: J公仔箱論壇水發香菇  2朵 公仔箱論壇' r1 }$ \5 U) m
白飯  150公克 www.tvboxnow.com% S3 b1 Y5 A* u2 M6 X, c! ~5 b
嫩薑絲  15公克 ) d$ L# p: \' B$ W. v; L
西芹末  適量
% l& E! Q) B9 D' }6 L6 @- i6 H& utvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
3 x% e9 K+ S& zwww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ Y5 u  R8 c' X( _5 M
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ R! a  J' S; A7 B" U% W3 E; K# C) w
【做　法】
" Y; V) v  Z& k! ^" h/ U0 Pwww.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |* \, M) B9 Y* K" Q3 ?' g" i

  d6 b* s5 o* j1 _  I2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-25 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
6 A! g  \$ @) r& q% u) @* ltvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
/ y% V; @+ }) z/ R6 H3 @6 l公仔箱論壇白米  250公克
; r1 _2 ~3 s8 U- @1 s3 c" Pwww.tvboxnow.com排骨  600公克
0 g; q) J6 A3 m& p! T$ U* qwww.tvboxnow.com香菇  50公克 - N# U% p& s8 H6 T/ b3 T7 B& }
胡蘿蔔  100公克
; _& V( `; K  a% w: k7 J蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 M) J  C: j9 K; Q" D2 U
薑片  3片
* ?7 V) _4 k, i: a* ztvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ www.tvboxnow.com2 ]) b* Z( s  F& E
【調味料】 ; K: \0 z: `3 K* L0 C
鹽  2小匙
- b  _; r& X7 k4 a! E! e. C# B胡椒粉  1小匙 & O' Y2 O& i: a3 E7 o7 K5 _' a
香油  1小匙 8 |% m. G. i) `; q4 [* Z! r* ~1 D
【做　法】 www.tvboxnow.com; [5 ]) h& c3 v' ?" u
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。6 T% a# f2 F( A& P. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 F) f5 ~1 {: T$ g4 k+ `
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。4 \$ ~8 ?, ~' Y

% B4 y0 o9 z, i2 k( a3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
' M2 z4 @4 D4 c+ x; b; |
: ?' @! a1 o' G3 i: n$ e6 H% L4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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carmen_girl

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發表於 2007-8-27 04:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
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MagicAndy

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發表於 2007-8-27 07:05 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 ' A# f8 x8 l. Y- G
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d* k9 [2 I/ C$ `
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) ^$ O# U; V; v; q2 }
白飯  1碗
7 g/ x: M; o) @* c# H冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 u& d' G# j- _
薑絲  1大匙
' `: C3 p/ Q& w* J( htvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 公仔箱論壇  M/ M& }5 ~) X: R8 D+ J
芹菜丁  1大匙
. ?2 s, ^' S# w  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 % X9 G) i  ^$ x5 K1 m7 s" r
高湯  2杯
4 R4 {. h' H, o) L! T3 s8 x# x  S【調味料】 www.tvboxnow.com- F8 V! e7 A6 a$ v7 ~* u$ N
魚露  1大匙
0 i% J; }) \- {1 ctvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& Y. ~: }+ y0 _
椰奶  1小匙 www.tvboxnow.com" [3 B& E+ k: }2 j: D6 d- Z2 e
糖  1/2小匙
% Y' I6 o( g) l) q" S( z【做　法】
# B) w$ j* `' |* b  e公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。www.tvboxnow.com3 P' b% J# f4 V/ m
公仔箱論壇! f7 Q) b' }, p3 e1 O
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, b3 s1 y+ j& m! v tvb now,tvbnow,bttvb, p0 r- a$ j% A5 a' I( v! C
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
) I5 A$ A  Z' D$ m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! ?9 _5 N, u  @6 h9 R. l
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇+ |  S% Z+ i/ |" r9 g
公仔箱論壇6 }  j3 A4 \1 R
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-28 07:19 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 4 _; d8 X& w# q! n. L$ M6 F
牛絞肉  150公克
' w: F2 q" N2 j公仔箱論壇白飯  1碗
. z7 ^# P$ b- o' |  vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
+ [$ g4 ~$ }1 l' m7 ~薑絲  1大匙 公仔箱論壇1 D8 J+ ?4 x! ^9 U1 C
蔥花  適量 - T" P' ~5 ?# F" ^% [
香菜  適量
# P/ f3 [4 |' P2 s' w5 [7 U" K2 a高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇: E9 \5 n) m+ `
【調味料】
) M0 _% b' A5 J* \( k) ktvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
  v. `; `9 w% H& J7 oB.椰奶  1/2杯
- ?  \8 a% F3 `+ w* p6 v5 {; h2 Rwww.tvboxnow.com　魚露  1大匙
8 o, F# ]  Q" ^  [9 @+ m公仔箱論壇　糖  1/2小匙 : R) \, B) d- z: f: a. r+ ^+ t
　白醋  1/2小匙 ( E0 \% i8 w7 ]2 E8 N
　胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com5 `, M. j! \' b1 ]3 o- A4 @
【做　法】
" j$ _" W7 h: m7 ^$ n  jwww.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇. B7 g6 ]) S4 V. m$ Q" N
tvb now,tvbnow,bttvb! N+ u  Q' F, D6 [
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! x# M" N! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 J$ ?$ }* X4 H
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb& R$ O( K: f9 j1 \; K

5 }  H8 G  p5 v0 C, ~8 S# {& R4 A4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-29 12:39 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 : |7 U- c& N1 k) G
白米  20公克 www.tvboxnow.com2 l& {+ r# J6 `% I- U  X9 u6 q9 W
鮮薄荷  15公克 $ h; s9 Z" _! @; @
冰糖  20公克 / K# M4 H. X5 g( o
水  5000㏄
* ~  A' l* i' [; ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, u9 Y; X! M8 O% T$ mwww.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
: a- Z: y# z/ X+ P! y9 atvb now,tvbnow,bttvb 0 H0 ?" N& Y/ G
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。+ C1 r" w1 X' J& j
www.tvboxnow.com  T  r8 \& Q4 X" J
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
/ Y! J; h1 q6 @. s, o% }' w【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb; B( ?9 d0 I0 J2 D3 a& v
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-30 08:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
+ A0 h4 f: \; ftvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" j) r4 K" n9 a. G& _
蛋  1顆
) X: f1 f6 W- E! G& M# o" ^  zwww.tvboxnow.com醬油  5㏄ / {: x: ~5 J; P! H
鹽  少許
- `/ O9 k; {9 a/ H% Z- }! K# Ktvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
/ [  G9 R/ l. m% S- b公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% K, E/ C2 @
蔥花  適量
" E7 L( M! V$ O& u$ _公仔箱論壇海苔絲  適量
% c  x0 G% a8 Q( _# ~www.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com9 q" h3 d: e" |9 w
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。6 i" ]; y# ]5 n. ^0 a0 z
公仔箱論壇5 `3 i- r0 O1 q. H8 X
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。, L' ?: e( i: @

) R' p& q- {! q! Q. N8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇8 N2 D% f: t/ ?, v* C
公仔箱論壇  Q7 Y: @6 }: A, W" u5 U5 i( B
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-31 07:19 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; E: K- L9 v! V, C+ Z# U- W1 ^# ~
水  2000㏄ 1 Y( F0 M% V; h% n! H% D
紫米  75公克
& t- w& `# x5 {. d0 _% m# f$ y長糯米  75公克 www.tvboxnow.com: T, k5 x% k+ X$ ]3 S" k( i
桂圓  20公克
, U) X8 z) l! d7 D: A$ _冰糖  80公克 公仔箱論壇  i6 f' w2 ]2 X* F; m6 y. j( P
椰奶  適量
4 ]9 Q5 ?8 o: M& f1 Z公仔箱論壇【做　法】 / K% a' R. X* x7 g( @& K5 ?' z
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com6 D! E, e% Z+ J4 q6 ^4 Q2 {4 {8 g
www.tvboxnow.com2 V. ~) {" @% x6 I4 _% u! Z3 g
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
0 i3 f/ p+ l" N* ?4 l. P6 \, s$ B+ o, n公仔箱論壇
! N8 i# V; {( r4 m1 Y- u/ i6 w公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇- v  j  _' G" V( ~" X

. O0 l" r9 @: R( M4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-9-1 06:57 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 l/ R5 U2 i# A4 n6 e1 e$ E- R
水  2000㏄
' p6 Q3 T! D; A# S6 x雜糧米  50公克 www.tvboxnow.com% D8 \" s  `" z- G
圓糯米  50公克
( v, g! P" x, w( }山藥  50公克
! S1 V  ~6 @3 B9 b8 j1 ]tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 公仔箱論壇. N6 C" F3 w1 {9 f) I
枸杞  10公克 # o' q1 c, }0 g6 Q
冰糖  75公克
1 y& o9 n2 F& Q4 B9 {, Z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ d- h1 d& T( V' G$ n# y0 y
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。! d) r2 S0 l" D( n
" r( q  \. `/ j" {4 ?
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。& w. b7 f& a+ Q; O4 K

6 c3 n  r2 o; M4 O4 u3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
# k$ @6 F6 c4 w2 T% P. P6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
# \, j1 K( R- Q2 p, M( o  E4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-9-4 06:57 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
$ L" w9 @2 @; Itvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
6 j" @8 `3 _2 p* M0 `8 n/ C8 ~公仔箱論壇虱目魚肚  200g
0 A: F2 @  D5 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 m$ g- q% H- w
鹽  1茶匙
7 k& R4 _% x4 @3 n' R' u; uwww.tvboxnow.com香油  適量 公仔箱論壇3 P3 t$ {6 ^, D
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇/ w, t' `7 P: U( t4 ?
薑  5片
+ V3 p1 |: G. }: a. c( W公仔箱論壇米酒  1大匙
/ K4 E- p6 t7 N; k2 p4 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc 公仔箱論壇' `: y' Y' A/ }
【做　法】 % v) }6 W# I4 f; I9 Z- l
1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb; x+ j, l5 F+ s
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 W) W6 E- U9 W% w/ j/ r4 T公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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carmen_girl

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發表於 2007-9-4 10:59 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
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MagicAndy

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【材　料】 ' ?& c; C; t* L4 B# N: t
雞蛋  1個 公仔箱論壇- n0 l8 K; w/ w) p' G3 x0 R! r# Z- s- V
冰糖  30公克
5 {/ _6 r4 X5 @4 f  ^白米  30公克 1 E8 F- A* G; v, m- R0 |# G
水  2000㏄
8 }: U. x+ ?, F+ a( Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' y; q, d& [  h) _: |7 U* M) @
1.白米洗淨後，備用。
9 ]/ j" ~, k' R4 c- V , L4 m# J' ~/ W' S5 T6 N5 |  T
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
5 x$ M/ I1 Y9 e www.tvboxnow.com2 G+ N0 n. y7 `" \1 n
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
& g; \' y7 w* {& m2 a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& ^0 G$ H( m! Y% k( R4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
0 ]% l0 e, A6 }3 jwww.tvboxnow.com【備　註】
' r. ^) C  K) Q# _1 H粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。
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MagicAndy

子爵

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14#
發表於 2007-9-6 07:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
+ Z7 N/ L1 Z$ @; Pwww.tvboxnow.com米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 _" Q# s( F. O
排骨  半斤 % @4 e( t8 ]/ r) p2 j7 x9 ?
香菇  3朵
6 L& z$ C) I6 F$ z' u. p公仔箱論壇芋頭  1/3個
" ]5 }: T& `1 o6 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
0 {5 M4 k  x! h5 ~% d4 Q- V芹菜末  少許
! W7 e  [4 D9 |; C' ytvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* C! {! f, C- p# b* l
【調味料】 公仔箱論壇# t: Q6 I1 R4 h  ]
鹽  1大匙 www.tvboxnow.com3 M4 f- U7 x5 T' J9 E/ U
胡椒粉  適量
% D- A6 N8 N5 K3 n" u$ {! s【做　法】
$ W5 p& j+ m. A. [1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 / d  \, w) O- r6 K
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-9-7 09:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 4 \. T( g9 o) D. K5 R: m2 P
糯米  40公克
7 k4 z' z2 g( ^2 o% J公仔箱論壇蔥白  3根
8 M" g! k7 A& k( P5 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 8 P& D% G% j' ]% X$ M
米醋  30㏄
/ r) j6 P9 l! @- }  t+ }tvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
* N% {3 ~& B& Z1 N; k【做　法】
2 G5 n- A# U3 O1 ?1 a. Y9 m1.糯米洗淨備用。
7 [% X' ^! k8 Y4 ~- T tvb now,tvbnow,bttvb) Y# K" L" u3 k; N1 L! h; A
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
. Q, d8 g$ j; H  B, E7 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  a- u7 ?/ V0 _
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。1 s+ |) x& X8 J& U

' p+ t3 L3 ~! x6 ]4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 www.tvboxnow.com) v) R. o6 ?$ |/ C" w' R
【備　註】 公仔箱論壇  ^# @4 b: U8 s2 n3 D; B+ o. A0 d3 K
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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