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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 s0 t- b1 E' d( l# U
2.竹筍香菇粥
: D7 B4 G; ]/ Y6 J; U5 G3 l# w! \( e' Z, @3.排骨蠔乾粥 . c) s1 M. P  P2 v: g, ~
4.泰式鮮蝦粥
5 c5 n5 v" f9 u, N1 D; xtvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥/ c  O4 {* W3 [- u& ^2 b4 N
6.薄荷粥
3 p: V; r/ K# ^- U) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
' n' X9 D3 L( P; J, J$ p: H: Ewww.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
3 G+ x9 Q7 h# h7 f8 b/ {9.健康雜糧米甜粥www.tvboxnow.com; N( @7 V  g4 r3 w, ]
10.魚生發芽米粥
! m7 J. m2 [% i( c$ f+ [* s公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇6 D- i  `- ~% _- B  d
12.鹹稀飯
& n" t1 \/ {; E# L' ^$ atvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb* w# @, [) D+ o2 \* N
14.養生菇粥
; N9 U6 v& f0 t! m0 q( v/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥www.tvboxnow.com0 d. A- |2 K2 C% N9 U
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb; S. `; y5 P. ^: b( K
tvb now,tvbnow,bttvb# g1 D/ I+ @% S; y
【材 料】 8 B$ y7 Z" R) f* u  V8 S. u/ a
鮮蚵  300公克 . W: r8 [- r' V9 W' W# a- R# v
虱目魚  200公克 www.tvboxnow.com; Q( y5 k( o2 R# N! W' C0 \7 n
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {- d1 V* P# u4 ~
白米  200公克
  ~; a0 Y& \" @; c. m公仔箱論壇水  2000㏄
9 {. z* R7 Z1 _# L芹菜末  30公克
" u4 T) W% a. t2 m: I6 }  x  ?公仔箱論壇香菜  15公克
6 _' {/ x% T/ `( stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ K; K0 X4 w; O8 r% M
【調味料】
/ |+ `* l* Y- T! M. H鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' v! P2 b6 ]% h3 p$ @
雞粉  1小匙
5 S8 h; p2 l7 s0 C. E& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 公仔箱論壇# ~- W/ G4 H8 p: t" Q9 @
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 K# {1 `* d! n& ~5 k% B: d
【做 法】
: z9 R1 V! g. E4 s( R1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 p3 L& D' v" ^# Q

  E* h9 s, x) }2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
7 A  ]( c: R" v- U/ A# I
, l/ t! o/ |) X9 h; r6 A/ D公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。www.tvboxnow.com# `5 e* s  L! A7 O: _, [
tvb now,tvbnow,bttvb" k' a. ~/ d* T, I* f
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
2 ?& M& u; z2 N2 o# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a, Q. h4 _  U8 h1 H: x8 b4 e) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
1 o" p3 V6 V, S% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* B; [! w2 U8 \' A$ X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 ' k7 ]4 _/ y- q+ ~% }! i
麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# d3 j) R: ?; \" i8 o- O* E% m
豬絞肉  100公克
1 U. K  x: x( X; F' l! V水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb! _% B8 O& Z' Z- B/ y* r
白飯  150公克 公仔箱論壇1 I& S3 `2 y9 Q( {  a
嫩薑絲  15公克 www.tvboxnow.com- z3 C% Y2 t5 G0 o/ G6 P% u
西芹末  適量
! d1 H8 Q/ L% w, r. N% F7 c. i* e" g公仔箱論壇水  500㏄
* W! O5 Q2 S+ m4 ?6 l* u, C, L公仔箱論壇【調味料】 2 a9 @# J+ P2 A. d. I9 \3 V0 f
鹽  少許
9 l( S  X9 R/ X2 G8 zwww.tvboxnow.com【做 法】
( a0 L/ G5 C6 n4 z1 U# Twww.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
) k( E! w8 M* D: e( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H) t" l8 N& P% O1 e* k2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- T& t, w; T- O- W3 L0 \
蠔乾  200公克
, v4 f& B2 U& d. D9 p! D4 a2 L公仔箱論壇白米  250公克 8 b1 m) i0 m! o$ K0 o, W( |0 t
排骨  600公克
5 P  ?2 {9 p) [, \5 P' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  50公克
; ~7 a/ c0 q# ^. N4 }胡蘿蔔  100公克
( H3 H' A2 P* H: w公仔箱論壇蔥段  30公克
$ @8 ]+ ]/ Q9 R6 B5 e  T3 itvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
4 Z( c, S* G) T* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ 公仔箱論壇  g7 Z7 T% J) ^$ M" Q  I
【調味料】
$ A& \  K  ^# l$ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
* ~4 {6 H$ G0 i( K- T胡椒粉  1小匙
/ o: R4 v$ I! y7 p0 P% M6 e) z香油  1小匙
, G2 W6 W! q* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e  _, C( d, |) t. k. M
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ Q0 P1 r3 ~, x) @8 v* G0 t. Z

4 o4 i. i2 \6 F1 c, G2 E. ~" f7 P公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
8 ~' O9 w+ Z$ d+ m* w: l
& [0 N% U" u5 n" s3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
( A6 q: T4 g+ g3 H# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : h" F9 Z: N, `/ Y; g6 ?3 Y. g" p
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 3 a8 |( l5 ]& y9 ]4 R5 g
鮮蝦  150公克
% q: |" h" i6 U* t雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 I% g' |) t4 H# T% l+ o4 H; ]5 U
白飯  1碗
" Y. r; y0 [5 D, g+ |; L* i2 V8 B公仔箱論壇冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n# I' y5 }8 r* r8 ~7 Y# S) f5 Y
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' A! F, F2 r) W# G$ {
蔥花  1大匙 * d* y9 ^; t. S8 S
芹菜丁  1大匙
) x' t" i$ |* y公仔箱論壇香菜  1大匙
! N7 F6 Z9 e5 ~  c- W; e/ Z! `www.tvboxnow.com高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ H$ {3 {9 _/ |, j2 H* I+ l
【調味料】 * E- K0 z$ ?2 t/ X. y7 a
魚露  1大匙
, t1 o5 X1 R9 U9 k( t" Y( E白醋  1/2小匙 www.tvboxnow.com$ ?2 M/ w8 U- ], W: L: J$ d
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- }2 F/ X* }; T7 x: e
糖  1/2小匙 公仔箱論壇3 K" L, y$ Z  d( |; S" F
【做 法】 ( u& S0 O8 u9 @: w/ L" r
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
) I7 f& \' h' s) ~. e' e6 P
$ [4 m& k# }. X( K5 F: t" ~5 H2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇% ~1 S! v1 v) r8 z& x
tvb now,tvbnow,bttvb# y7 n% i+ @( \' G/ T: J& ~
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。. W4 p9 O4 S! `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~  i! z7 v, T8 y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。3 p. i& w1 U8 {: u( |8 B# E2 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k4 s8 T  E8 Q2 l# \
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
  Y" ^7 t# {9 [+ rwww.tvboxnow.com牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J, u0 U; u* @( S
白飯  1碗
8 B! `+ P) ~! A6 f# d- Y雞蛋  1顆 % s( G) W/ [+ k% k! y; w5 g
薑絲  1大匙 4 H$ ]' y$ v( O/ X# A& r1 u
蔥花  適量
  t% B  C, G- F; j1 m8 d2 Bwww.tvboxnow.com香菜  適量
! n# s! [2 v: ?* l; L4 v高湯  1又1/2杯 www.tvboxnow.com! R5 `0 }! l# w) ]) E7 q+ c
【調味料】
: e' O  n. ~8 _6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L7 o% |. Z* M' V
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ f- G2 I; g  k4 V
 魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ `% M7 `* k% X' j1 q
 糖  1/2小匙
2 [1 H- B1 l% H3 O# F# H公仔箱論壇 白醋  1/2小匙 ! U" c3 @  w- d) D: S: ]
 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 m# k' y7 d; D- o
【做 法】 公仔箱論壇$ k! J& a4 y+ W1 n( `* l1 g
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
, r$ V' F+ p9 `% p, Y " g6 m2 k# n% z3 P/ ~' R. n+ B& ]
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
- q- g% S% P  U' R! q2 U. y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: O# |) L  g+ O; m8 n0 h& T
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
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# |" b9 ~& B4 c, q" m# {1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; h; o6 E% L6 d9 T
白米  20公克
! L: E! T1 s$ ftvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 % D) @3 k* `/ U" T* b7 h* X  p
冰糖  20公克
8 c# s" w% R; M3 |! `: d% e公仔箱論壇水  5000㏄ www.tvboxnow.com$ T9 B+ y: ~- I( \9 B! S
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 B* j# ~9 I+ ]
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
0 {1 X2 Z' A( g" c/ R" f# W. `
5 y1 Z: G- e& {  R2 F9 O2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
" U# b. c* Y- L0 A/ [ 8 M6 P( l1 E4 |9 @8 D' b
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 www.tvboxnow.com. J1 H/ S; P- p9 K6 g
【備 註】
- K+ N% |1 ?1 D+ }3 g5 owww.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 5 d6 h: e6 `% _, r, t. ~
杏鮑菇  100公克
9 ?  M8 h6 ]$ m公仔箱論壇蛋  1顆 & ^0 `, R: n' w& L- F% O
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( P5 ~+ Z" j* Y3 L- ?
鹽  少許
) ^% w: J8 X6 v* q# \& G1 I. ]淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇2 r, ]% ]9 h9 t9 D3 M- d
蒸熟的糯米飯  150公克 www.tvboxnow.com/ u6 P% |, A- ^  B
蔥花  適量
6 ]; U2 Q  ]; ]1 ?0 K( t! Y海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 J/ W" y. H& f6 p3 r
【做 法】
; \( T0 f7 `: w' P! C1 W1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
- q, ~4 g) i+ e, r8 {, g9 J  w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( n, B! L9 m* V2 X) W& B& z
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇3 @% a9 D! r. L

7 B$ w7 R6 X6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇5 n* }8 Q1 i0 T3 I9 A. O9 F
tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ P. B' ?; c* y  R
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 www.tvboxnow.com$ ^1 h& K5 S5 O) W1 v
水  2000㏄
( ?& ~( ~; H7 Q% x3 ]1 Nwww.tvboxnow.com紫米  75公克
/ i7 n* D* v/ k7 F7 {tvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
' {4 U# h7 ^6 \4 t+ r7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 7 g* u  A  o5 q: [) p2 J6 u8 d9 }! d! \
冰糖  80公克
6 L" [# ~& g- u! d' B; e/ M公仔箱論壇椰奶  適量
) ?7 U$ {& P6 u) L) ]' Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* [" [' Z6 V- K1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
, b* x6 p9 R, U7 R5 m: @ " K* X* u$ t6 I
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
9 V3 p- q( P2 N& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; Q$ h$ }5 Y3 P6 s$ l. q$ H$ N
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。) m; j/ O. t# ]% B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! I0 W) _4 o( C" ]
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
9 p0 y5 B) D  i水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, _3 t& i! U: N  O8 W. ?5 l
雜糧米  50公克
1 F8 N: [, y8 w- f6 ~! ktvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克
- q3 S6 x/ P+ Q4 @. Htvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
5 t- Y9 H* n9 {/ s( U& N4 F% ^銀耳  20公克
. z3 ~$ {! u; n( w  U" e$ u. u枸杞  10公克 8 c2 {& @# {% w" I/ ?2 i
冰糖  75公克 公仔箱論壇: n/ U: o$ e$ G: X: b1 E
【做 法】 www.tvboxnow.com5 ?  D7 S! o5 s, s4 @4 A3 A. C
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
. a9 U, }5 t$ \4 k- M
- ?. O8 Z0 i; Wwww.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
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# A4 ?4 l+ ]) S2 y! f+ ]1 h; R, j# X% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
+ [2 t& j8 s' v1 e' d3 f; A* x
2 T# l: m! O# Q$ l4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
) _/ |; F  r5 T4 c+ Z  x/ u3 l發芽米  1杯
2 z1 h& W" H9 U9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g ) X4 Z* ~" m, z& v
蔥絲  適量 公仔箱論壇) O% r5 j4 A5 w5 v% v4 Z
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 `- Y& t0 D) q! P  g
香油  適量
2 _. f  ^, _- _" O. ]% Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
2 E$ ~: ~1 E" ^( d薑  5片 www.tvboxnow.com% _- z7 o4 t# M1 }5 H
米酒  1大匙 ! T6 b8 `. w7 w; T; V% U! f
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb9 l) O+ R+ s! R  g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 |8 K. ^4 a' s1 O' A; S
1.將魚洗淨切塊處理
  e6 l3 O2 g1 ]公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' y' E1 @+ o# `# @0 l, N5 V
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 + I& e* t: P4 [2 `) i( Y
雞蛋  1個
! Q" y0 i( l- p; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, \9 u" X2 f
白米  30公克 ( A; M: T# e9 h; a8 j3 P
水  2000㏄ 公仔箱論壇) Y7 _' f3 Z6 P4 k
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- }5 i5 X1 U+ A
1.白米洗淨後,備用。
: L& Q4 f: L( E) ]7 a0 Jwww.tvboxnow.com
8 e+ \8 Q# C8 h& q7 O0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P6 x% U% G6 j" u& V$ ?7 D
公仔箱論壇& m7 V6 R2 i* v$ u& Z( L9 z
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
5 g' `! {; H  j   H* b( n9 D% ^
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
7 W: T  c: ~1 u, K1 |8 E9 H【備 註】
+ |" w( J" E2 _  f7 b4 B$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 www.tvboxnow.com& o7 D' E* k# o$ d" p
米  1杯
: `  l, v/ U1 v  g$ X* C" I; v0 qwww.tvboxnow.com排骨  半斤 公仔箱論壇( w5 c' ^. E$ d  P) R8 N
香菇  3朵
- [/ @+ @2 I( z, u7 l0 ]公仔箱論壇芋頭  1/3個
2 k: |8 L- q7 \9 B% l  ]( [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇+ M- j; y' c/ _3 M6 ^5 u) r7 R: X
芹菜末  少許
4 {3 K+ X5 ?) V水  8杯 1 g3 u5 |. @) g, h. U: m
【調味料】
; Y2 }9 u- [, H& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 1 Z3 Z5 X# }% o4 H9 U# H
胡椒粉  適量 ' l' q; @3 \6 l6 \% `: O2 ~' \
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- X4 c" @( n; A
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
  ~: X# B& o7 @+ j  O2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
  W' Z, Y; M" c' h2 `& D公仔箱論壇糯米  40公克 公仔箱論壇+ ?8 t9 I7 R5 n" J  v. X% f6 O- Q* g
蔥白  3根
9 U0 J" ?( V7 g' N9 h3 w* d( otvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ k; P8 G8 J" ?' Y0 |
米醋  30㏄
$ }% ~% n- w2 {. K6 S" gtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
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1.糯米洗淨備用。0 K% x7 y3 U6 e7 A, a' d4 ?  W

8 S5 U# B: E. W# T3 R3 R2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B$ h1 y* y* A: |( M" I
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 5 R. A3 {2 y5 `6 }  e. |1 Y9 T7 F
【備 註】
" a0 I+ a6 e4 _/ [; |# V. S- d  m1 F蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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