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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 I8 i" k- G) l3 }
2.竹筍香菇粥 www.tvboxnow.com+ m8 c/ W1 N  g8 Q- y
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇! q$ O* V* a" k+ u2 |
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇; W, c0 Q9 @5 [" O  K6 X4 n
5.泰式椰香牛肉粥www.tvboxnow.com+ p( T# S, d$ ~" v1 J. [/ x/ i8 y
6.薄荷粥www.tvboxnow.com3 U4 o7 V' t# h% `2 U0 A
7.杏鮑糯米粥
1 K7 m: }; ?# k, Z$ s公仔箱論壇8.養顏紫米粥
6 Q5 }$ V, m* r8 m; y3 c. @! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
% ]+ C: c; ]+ l) Q3 F( I10.魚生發芽米粥
3 c8 K" X" q& A3 h4 g3 `* I11.冰糖雞蛋粥4 C1 |) u5 U9 D- Q7 u3 }. H+ Z' `
12.鹹稀飯( _2 d8 [/ E  @$ f* d. h
13.神仙粥
, H  H, e% k8 {, ^公仔箱論壇14.養生菇粥
2 ~* O. b, V+ I4 W* K, V' F0 N8 Xwww.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
9 j% `. C( L+ t& q0 T) x16.山藥粥' G, c5 O) f- C
* f; A- s; n, \: _1 c* k
【材 料】
5 I7 |: }% o* R! o6 w4 ?( D4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
7 k8 s/ }9 X" B4 vtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 1 T3 X- r& b4 v4 o/ E/ P- m5 u6 h- i
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 I3 s' ~9 p. b: T
白米  200公克
1 {* S) ^, Q8 F+ kwww.tvboxnow.com水  2000㏄ % Y! X  @' O; r* \1 A1 d
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 K) O3 j4 F; n  \3 L. S5 q7 J
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! x$ q% G- [
地瓜粉  120公克
2 u2 H  c' _& y" z: Q& @; S( D# ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # `! I6 {% q# d9 x4 V4 v  [6 M8 i
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 K3 J+ O2 `* t3 b, x/ Y
雞粉  1小匙
- a) g8 u+ j9 k& u% f胡椒粉  少許 , X" }9 `; v  z+ H  S
香油  少許
# s' q. \; q' }9 L. ~【做 法】
& D7 Z# Y) h: I$ {& U1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
! Q4 ]$ J2 j: c9 j+ C6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   w5 P6 r8 |7 F
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。& g, g3 F0 y6 |5 [- ~) m, @8 V

% R. a: s% h3 B' F, Etvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。2 g# a( ]: n+ @9 D

! s3 W) e! J0 J4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。" o+ v* W8 v5 c, w9 s+ j. K& s
www.tvboxnow.com, K, g3 i* g4 r+ a
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇+ |1 I3 |5 V6 @7 C! B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @7 i1 U' P/ r: o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
: w- o: L7 _5 \# `, g, I麻竹筍  150公克 % ]. r+ ~7 e2 o4 X; z
豬絞肉  100公克 www.tvboxnow.com$ s- W2 w0 P: m4 r9 W& ]$ k4 [6 T
水發香菇  2朵
/ y' L+ T5 Z* H& s# q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
/ b! W4 l6 Z" v5 k' r嫩薑絲  15公克
0 K+ ~, h$ X* f4 v5 x; }2 n- O西芹末  適量
# D. e1 |1 S7 v- [3 ^7 M. B" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 公仔箱論壇1 U( Q: l: _  J4 Z6 y4 G
【調味料】
3 D. N, N6 ]0 P+ H$ X2 P! ^# htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇3 [$ H' q& b! m+ m. b, F
【做 法】
1 X( e: [  @5 L$ [8 X1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k  z  W+ _5 R  l  k6 a4 `
3 W! {# k7 o- g" m* j$ [2 V
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 7 V$ o% {; T: Z/ R. n
蠔乾  200公克
! d: x$ o" ~3 |6 }, Swww.tvboxnow.com白米  250公克
6 C% E3 a' w1 j  g+ }: J2 b排骨  600公克
: n8 e, x2 c' n, M1 l8 o香菇  50公克 2 ]0 J0 r, G; G+ A# K/ s
胡蘿蔔  100公克
! R6 o3 E3 S% E2 Y$ `  Uwww.tvboxnow.com蔥段  30公克 ' z% _2 y- p& k! s- r/ Q3 Q2 v
薑片  3片
. ]8 M& v0 B* h$ R9 \0 P4 v水  2500㏄
2 J$ [! `: P* z1 l- p4 O0 Cwww.tvboxnow.com【調味料】 ) i/ g  b) [* z4 l- @2 c$ |# A
鹽  2小匙 + u, X+ F5 Z; X  F8 K* ?4 r
胡椒粉  1小匙
1 z8 t; k6 ~, n9 y0 I" ]: Uwww.tvboxnow.com香油  1小匙
2 ^/ ?) O  Z- I" w$ }9 B. J【做 法】 ; L- v6 Y, y" j$ J. c
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 [' J( G" E

  W) D& N0 @& f( K! @) v5 xtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
! d2 ]8 d% i+ ~# E- f. Y! ?3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ I  ^1 E9 c& L( `
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。www.tvboxnow.com) F; \+ G; o0 u' x$ K5 o5 y' i
公仔箱論壇" @( x" W! O/ n9 `1 J5 h+ ~0 w8 ^
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 www.tvboxnow.com5 S! e+ P2 i2 L! K/ ~% w1 _1 A
鮮蝦  150公克
$ b0 Y9 s5 `! `1 r雞蛋  1顆 4 _: a: \+ k  {0 n' [
白飯  1碗 ' R  F8 \% c- k2 q! N8 z; y+ W
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 F  ~6 o  D4 E4 N$ P
薑絲  1大匙 1 P+ a' ~: t# u+ I9 B" s3 ~5 ]
蔥花  1大匙
/ [# `0 T, y* Y) D$ A芹菜丁  1大匙
- E0 z5 ?$ k) `tvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙
4 N4 `5 P8 ?5 o: H# X2 g公仔箱論壇高湯  2杯 0 f/ Q  P* X, j% O4 c, I0 E
【調味料】 公仔箱論壇* y9 Y. X5 Y% P0 F; ?( w6 F/ E
魚露  1大匙 www.tvboxnow.com8 ~* P$ t  N0 r( J3 W
白醋  1/2小匙
7 t' y2 k& |% I$ c8 d. }tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙
$ p8 S" M( Z9 I2 A5 M" ~www.tvboxnow.com糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  Y2 P2 k7 y( ?5 c, k) [1 i
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 b/ ^3 m4 L9 h4 p
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
; |" c3 |6 P. t; p  `. D公仔箱論壇
) O+ W* @- g" D0 g+ S+ h2 Z! L公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www.tvboxnow.com0 w/ F& u% }4 @3 n' F
0 ~" F7 `# }4 m7 H  T& Q" \% U6 i% c4 i
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. |, w! c; z- t4 M7 q# D* \9 Q

. _% m: n* U8 U& ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
# [  E7 P3 }4 _" G+ X公仔箱論壇
- W4 a$ u0 M! f- i: o" Qwww.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 + v1 ]+ z* Y4 L% R0 z
牛絞肉  150公克 % F/ E$ v* L% h) Z2 u
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* v1 r# G2 I- J$ \7 ]6 w, w
雞蛋  1顆 公仔箱論壇6 E7 W2 W! n' V5 S
薑絲  1大匙 www.tvboxnow.com- W9 Q  u% O1 H7 w
蔥花  適量
% J8 H! w  G4 B9 E2 F% p/ q香菜  適量
  {* z# h1 P) h) zwww.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯 & l3 B5 }$ S  i" L
【調味料】 公仔箱論壇9 i+ A. M9 T) o! |' j+ J/ u
A.醬油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 D: f2 p) p0 n5 r# a# M/ V
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 l% k0 U0 `( i: Q* K! \
 魚露  1大匙
& r7 R" z* k: k5 A* @; |, R 糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h/ _: T" r/ T, v; e: f  C3 x( F4 Q
 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( y! X8 T/ H
 胡椒粉  適量
; \$ v& }  i8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 6 e' U, Q7 S/ Q5 f; Y
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
; A% g- [& g, g# e1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @6 B/ S1 k" b* x. Q, jwww.tvboxnow.com2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。/ i9 j, O% s5 B$ z3 K5 c8 u

. G' l% O/ b( @6 i" b2 ~2 Z; W3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www.tvboxnow.com" k/ d1 M. T: ?" L. z

/ J9 `( J" o. O. P  @. n9 {4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
+ @4 S8 x3 P2 itvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
" e0 `3 R& i6 W  ~, T1 C5 Z公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
7 R2 R9 U2 q( w/ U- j8 n0 ^公仔箱論壇冰糖  20公克
+ ?$ N+ ~8 E5 }0 M& e+ Ytvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ www.tvboxnow.com' s* A9 a: F+ [$ v- Q  H
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w6 z8 C, o5 W
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
# ~! @- N7 u6 W公仔箱論壇 # p4 m  j6 q0 m8 i& _0 ^" Q
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。$ f/ _8 v4 S- y. W4 W# f. T" a* T

/ X1 D9 T# e- a6 ewww.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇  ^) k- j/ O9 ~2 _9 s
【備 註】
- |5 m. L! y% |. {" i( B) o' @" ]公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* K6 O! L/ R- J4 M
杏鮑菇  100公克
  s. W+ i3 E) r8 U蛋  1顆
6 u# i3 _9 v" ?6 _, \www.tvboxnow.com醬油  5㏄ $ q; ^# z+ g( ?& ^* D7 W! \
鹽  少許
2 \+ D4 D/ ~  N  ?( |www.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 ( g; C7 G3 c8 t0 B. G
蒸熟的糯米飯  150公克
! V) m; r) `+ q, }8 R/ htvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* ^' o' K3 J; Z, Z
海苔絲  適量
4 d4 S/ O* x  G6 h0 _" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇8 x2 j0 {2 q' t) J2 S
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇  f! i8 j& J* H4 ^5 k& j. ]
www.tvboxnow.com2 |; e' F4 @- `" j2 K
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
$ G" x# H1 {* K! }& \% k' ]' L( X  B
% \) u- q' V) h" p6 W3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。9 H5 S: c! \) }0 V- T8 R+ l1 h
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 Y' f7 c7 I0 k# G  p
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 公仔箱論壇6 N# C5 o: R& a& S
水  2000㏄
. j# O* }8 w0 l  n! C1 q& Awww.tvboxnow.com紫米  75公克
7 w6 g7 l* m7 V/ D5 [; Z0 V/ Q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
9 B5 v/ h8 b- c( @tvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
7 Y% |* e3 ]1 J# v" A# c) ywww.tvboxnow.com冰糖  80公克
; c; H1 q" Q) H公仔箱論壇椰奶  適量
3 \' a# p# `' N- a  O, A. M: q公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇# }8 R" J% p, ?# W
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 p  J" @4 i, N) }; n/ q
. j, Y+ i( D5 Y8 |" g
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
2 v! L7 r1 F! a/ h$ N3 ]: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / z  J$ B+ \9 z, @: W' s
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇* [( o# W+ w- z" m, @: [

/ W1 U- D( N% t. R4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
& [0 n! r' o- B- M' Z) o水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 C7 V+ O3 P1 f  m: C0 T
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! E' \  |, H# {# t
圓糯米  50公克 www.tvboxnow.com, B. g3 X8 y0 I8 B  ~5 I
山藥  50公克
, H9 n5 ^4 M# ^7 o0 n% p' z4 M公仔箱論壇銀耳  20公克 * l) R1 a! K# W
枸杞  10公克 www.tvboxnow.com: Z  o2 d9 `9 e0 D4 K# r
冰糖  75公克
( S( d9 J+ v2 o: z& M. N' M公仔箱論壇【做 法】 - ~$ g& K2 D% p0 L
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
6 `" z& w6 c2 N# f9 K3 |
5 ?% [% e* b$ _% w! s& B2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。0 B' c# A8 M; |' \

/ x$ f1 h, d6 w/ @) X$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
8 T3 f* T. W0 X6 v% X1 ], A9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 1 y% l) O" |3 L* ?. Y
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇- f0 l# Z8 s  `6 v
發芽米  1杯 ! ?6 f/ m+ x5 v5 U) w
虱目魚肚  200g www.tvboxnow.com) `. M  O. k! F, \7 j* G
蔥絲  適量 www.tvboxnow.com5 f, V6 U/ @1 S; C
鹽  1茶匙   ]+ j6 L0 L3 K7 l! J0 u
香油  適量
1 t9 G' X2 [& b) G7 M1 n" i白胡椒粉  適量 公仔箱論壇) Z& q: q$ ^4 H9 i7 L& n' ^
薑  5片
1 y0 C( i; p+ {$ ?. ^# ^米酒  1大匙 www.tvboxnow.com* e* i" B+ b  K
水  1000cc
9 z5 {# K9 S; D; ?+ T! Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- ?( \# f5 h9 s  o公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
# |6 C# a% P! h% W2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
+ q5 W5 y' z. X3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
( d* d) n9 U$ \* Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
% v/ E, I# t) F1 c0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 0 v' `; G/ y) r) t4 k
白米  30公克
1 u- E; K" `4 u! G公仔箱論壇水  2000㏄
! m2 d' c3 [: ^0 `, ~4 F8 Y4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% ^; b' i$ _; d9 D7 O, Z公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。www.tvboxnow.com; ^0 P2 ?0 ^. [
' g% B  p0 }+ C7 F" O5 Q: c
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
3 Z7 m, z4 W6 \4 i, o; j& ?3 h. z公仔箱論壇
8 b5 ?- q' n6 w: ]* O! ?3 ^1 otvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇+ x% }, k1 p  g- \" N

3 r1 A' K0 p0 _8 o" E, p. w+ Z4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 公仔箱論壇' l0 c- K5 r6 _3 E( n  h" l+ h
【備 註】
3 s# v& t, s  F# U1 N公仔箱論壇粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
3 x& P: u  \5 r+ U# O米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 O' j& y& ~* v7 D
排骨  半斤
: ?) a9 h1 k. j! Y3 N# ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
$ A7 v: \6 o4 Mwww.tvboxnow.com芋頭  1/3個
' a. j0 T5 ?$ j9 ?9 b* [紅蘿蔔  少許
/ _9 V& T  F8 a  Q& C9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
. g& E2 v  G: K( O' u: B公仔箱論壇水  8杯
9 _3 W: Q+ S  Z9 l" E; Hwww.tvboxnow.com【調味料】
: k, m0 s% C" E( @  j/ I# D鹽  1大匙
6 |( h  N/ Q& I7 S- w: ~& S2 q' mwww.tvboxnow.com胡椒粉  適量
3 z/ j" N! T3 y1 o: Y& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5 I, E7 z. n: v2 _+ x% a6 Z* F$ A
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
+ B( F! e% o' f( `) }- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 3 c, T% i* b; ]  P2 e0 y9 F
糯米  40公克
: n+ j+ |: o5 {2 s! u) ]# e# S( Fwww.tvboxnow.com蔥白  3根 www.tvboxnow.com* y: Y0 B( \+ v# w
薑  20公克 公仔箱論壇" v2 [( K: ^" q2 @( G9 z" C
米醋  30㏄ 公仔箱論壇. L0 x; O5 n1 V- }- V+ g
水  3000㏄ % m' Q+ f! V6 J
【做 法】 3 J5 ~1 @5 r) @. g$ K' |7 k
1.糯米洗淨備用。5 P( L) J* m" Z/ x7 Y7 _1 i
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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  J8 j$ g5 G* [( ^& |- y7 k3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。; B/ R, \" |) |7 H. k6 T9 ?+ o( i  n

" q% r* W' g+ C, }1 b: i  Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 * O/ X2 S4 B3 q1 ?  K& d, Q
【備 註】
/ C  [1 q! x- [5 [5 Q; F& u. K& n蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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