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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-8-25 02:04 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥2 n! g, F1 f+ q9 s4 Z# K
2.竹筍香菇粥
( C2 P% c. P: M' m; _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 www.tvboxnow.com+ t3 N7 Q2 V( i! ?. g' g. q3 V2 b
4.泰式鮮蝦粥
; a/ H3 x( V# q* v  T5.泰式椰香牛肉粥
  Q* a, Q( L  e# a0 O8 _6 btvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥www.tvboxnow.com" ^7 N1 K( i( Q
7.杏鮑糯米粥
% z5 {4 r& B/ b2 K6 D8 ^公仔箱論壇8.養顏紫米粥
9 y' a: Z- j: f2 z公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥& W  y5 o$ O$ Y7 s
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇0 [# S0 ~1 N4 }0 V0 O
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇# m/ H. F& ]1 F. ?5 L8 l
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb$ f( y& R9 }( o. x/ j& N0 y
13.神仙粥
" C) D. c2 w8 f4 R14.養生菇粥
9 Y- S9 L6 D2 [9 N. cwww.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥2 p+ H" W3 T. c# X* R) p
16.山藥粥公仔箱論壇- e" E2 T) }. S# I
tvb now,tvbnow,bttvb) h; c/ G3 f' z9 k
【材　料】
1 b. t- Z5 o3 M; ^  M+ C' B0 Z6 w% y鮮蚵  300公克 公仔箱論壇/ Y  l4 y4 |. E6 Z; J7 N
虱目魚  200公克 www.tvboxnow.com/ A. R* |1 |6 s$ \- `: @+ w
大骨  300公克
7 Z) t2 q1 \( k. |: ^www.tvboxnow.com白米  200公克
2 g0 O% ?6 G* R, m. K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ ' A; M( O) y7 g* [% s  x
芹菜末  30公克
. N, T' \+ B8 M5 Zwww.tvboxnow.com香菜  15公克
5 D: Y2 V9 E. @( ?- ^% Qwww.tvboxnow.com地瓜粉  120公克
7 U& Z9 f  F; g! w* P/ m' htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 C! I9 P7 A/ j/ D: k+ s6 m鹽  2小匙 www.tvboxnow.com: G- U  D2 }1 H7 P. w* t
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ A: \( D, f' C3 v
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( L' @; \3 d' Z3 D" |1 B
香油  少許
4 d, ]- d# p& h【做　法】
; a8 c; I, w( p$ [8 _+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Q* i* \# G7 S. e

1 z6 I) E2 B; _5 \www.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇, e7 Z+ L6 o% }. x- D- `

% p0 g8 I: b1 r! P$ t8 h  f# D) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb8 e( k$ m3 K7 l2 x8 K' N* D/ [# w
www.tvboxnow.com' Q  U1 ^# x7 g* @
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。" S& t7 c  A+ `' D( Y) V0 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ u" ], T' {1 J) M0 x+ x% Q
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]- j/ [! L1 O. X7 |9 Z5 j( x6 d# O

& j" n# r* \5 Z+ e: e! J[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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【材　料】
% C% k5 {9 \% I6 C麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 j5 G" C  s" H
豬絞肉  100公克 www.tvboxnow.com- m4 n2 C, x3 O* t  x' t. h( q3 D) k$ |; l
水發香菇  2朵
+ H% T, @" y& r; ?! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ i- U1 P& y7 A& ^
嫩薑絲  15公克 & ^7 H. M0 v4 K4 T' M* c
西芹末  適量
/ k9 Z# t4 X8 C& e# qwww.tvboxnow.com水  500㏄
  @) C+ T# A: G8 e0 f1 V【調味料】
% _, O( D: U; U1 l. x) x& ]公仔箱論壇鹽  少許 www.tvboxnow.com/ J* l6 T$ I( X) N; \6 \
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l3 s/ A: g& w7 j& _6 @7 [' N
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
) \6 `1 U9 `: t+ ?tvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com1 C1 i) Q" y! U0 L
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-25 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 , \6 R- q' n/ C9 m
蠔乾  200公克
" K8 \# \' h0 @, q" c! x白米  250公克
9 E4 j- ?6 u% s4 V, d4 U2 y" f; o  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
4 |& s. \' [7 g* P公仔箱論壇香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 k; I8 C' S* W; ^( O; v+ ^
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ T1 p' v8 r
蔥段  30公克
  C& C. ?! R" B, D9 M. e! X薑片  3片
) V% N. X  D4 i/ }8 }  K水  2500㏄ 7 W& z! Z1 a) c# L2 {$ X3 l* t' l6 \
【調味料】
; v% V5 r! h( ]* c: Twww.tvboxnow.com鹽  2小匙 公仔箱論壇1 b5 i& z% A4 u$ V* R
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇0 h6 x. U# t5 L8 p. |
香油  1小匙 公仔箱論壇  P# j0 I+ |- c6 i: q5 L% U* J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t5 s: m+ P' v, w" \8 @
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ \! e# Z/ K) i' K( u+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 w9 y2 g, J
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
- H$ G; p) q  t  e+ m( H # I+ l: A+ T! x# d
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
  y4 _% ?7 a: ~+ k) Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
# `- V. `0 U  R  h+ G: O. x7 y% X1 X/ {2 t公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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carmen_girl

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4#
發表於 2007-8-27 04:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
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MagicAndy

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發表於 2007-8-27 07:05 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 F0 E, d* G- ?6 n9 `6 F0 U
鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" D7 Z4 {' h+ {+ O/ f
雞蛋  1顆 ( M, k& P9 \9 O, K5 `, n
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 L" s4 L" C. v' Y3 m
冬菜  1小匙
" ^/ p  X+ \0 d公仔箱論壇薑絲  1大匙
5 K! |1 D$ k+ e蔥花  1大匙
$ U# s* ^) Z$ B' I! W5 {* f公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
) B8 A1 `6 s+ I5 y9 ~( o, s  y公仔箱論壇香菜  1大匙
; ~9 h6 W. M# uwww.tvboxnow.com高湯  2杯 " H- V$ o% |4 z3 U2 k) v8 _
【調味料】 ) A4 C' z6 s- |) y
魚露  1大匙 9 S& ]- q6 K. N5 L) o7 L, k
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇! n( p% K& {% z' e: x
椰奶  1小匙
& o6 y2 v/ A' E! i糖  1/2小匙 公仔箱論壇) Y# e3 X& w* r9 F. x$ C  i
【做　法】
# u  a7 R6 G  M- S# @+ t! j1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
& B/ f  Y& m2 ]: wwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 P; u" t' Q
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
. A# q" H8 d: S. Z- {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 T! r, @7 P( C, w' p* ?1 X* @/ _
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
. ?4 B) o5 G( O+ m# L4 A/ c( e0 G" Vwww.tvboxnow.com
; ?; Q/ X9 t' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
$ ^5 k, l6 s2 y! ?/ k$ i& G% A公仔箱論壇
$ y, Z/ z$ H8 w( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-28 07:19 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
5 f6 d0 D2 B3 ^9 r" B- r+ o牛絞肉  150公克 公仔箱論壇- A3 @9 R$ G( q  \7 B6 A
白飯  1碗
( @( I+ J/ _+ g7 X7 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 ) [9 g0 z$ c9 t! G; n
薑絲  1大匙 0 v  t2 Q3 `. s+ J  l3 `$ w
蔥花  適量
8 `7 o8 ~, w2 ~) S, w. Q3 M9 k% U公仔箱論壇香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) M" \+ v- r; z
高湯  1又1/2杯
9 S1 t$ J0 g$ A, i0 l" d【調味料】 公仔箱論壇! n" I3 ~  R+ ], M
A.醬油  1/2大匙
# O/ C& n, j9 y2 O5 ]0 A( w公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
! d8 i7 I% o0 G! k3 A! m1 b+ O, a公仔箱論壇　魚露  1大匙
  e( c* {- A8 w! \6 _* p5 vwww.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 i: O7 ^4 J' C6 E0 K
　白醋  1/2小匙 , ]* B- C; b! i" P9 n
　胡椒粉  適量 0 T* m5 ?' T3 H1 f3 Z9 }4 E
【做　法】 , m# V7 w: h) t
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
& E. u1 U3 `2 j0 Y2 lwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com5 W" Q1 j# Y6 P9 s/ f1 i6 |
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。8 w8 ]; l8 H  f

9 z9 c& F& y0 K4 dwww.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www.tvboxnow.com+ p- C7 w' X" R% y& D. O2 R
tvb now,tvbnow,bttvb! t2 L) ]% Z( N, u
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-29 12:39 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 公仔箱論壇! o, U! U/ v6 K$ G8 T& E
白米  20公克
/ s  g# k+ {3 `3 o& p  K鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 p8 c4 H6 S
冰糖  20公克 公仔箱論壇6 S# f; E$ d  C; b
水  5000㏄
) O" n/ Z. R: ^9 p" t. zwww.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇3 Q" [7 @4 `  `- Q$ A
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇$ q* l- X( `" S% u. `- I% ?0 D

' N& \' `; Z5 `( F7 D# qwww.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \/ t. ]) ~7 k8 z' Q
www.tvboxnow.com. u" n1 X9 A& g9 z! S- I
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 $ S' }3 ~2 O) p' X
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb; D! {/ o& R/ o+ p/ F
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-30 08:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
3 E2 \( B0 A1 d8 J. h: T  fwww.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克
1 ]; U0 a4 U/ p2 b  G# kwww.tvboxnow.com蛋  1顆
, s$ \4 M. O' i: C% H# \# \5 z3 ?6 I醬油  5㏄ www.tvboxnow.com, u- c& F, t  R  h& l9 _- O
鹽  少許 ) q4 |; G7 V. d3 G  C7 B' |
淡味雞高湯  適量 5 G$ Q9 I; _5 y+ ?, Q. R
蒸熟的糯米飯  150公克
: z/ i; L, U- y  u9 i7 A% stvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
$ f0 F& T9 W; `1 f海苔絲  適量
  a4 l; w) @) _7 V2 \$ ^/ U3 L+ y/ B公仔箱論壇【做　法】 www.tvboxnow.com; p! e  x* D: z2 h
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
3 [( m" E! D% L 0 o: p' ~# l5 Y, o( N
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
4 O) y$ X/ N5 }6 Hwww.tvboxnow.com
" `  Z# O) |3 x+ u* E4 s3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。www.tvboxnow.com- A4 S$ D' o! {# Z+ m* e/ v2 r9 c

3 U* D: l* t6 a6 ~$ K1 hwww.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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發表於 2007-8-31 07:19 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
  _) j, s* T' _( j% c) Z1 V水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 @1 P  ^: I0 b& c/ U
紫米  75公克
( p5 n6 e* b# u9 x! ^www.tvboxnow.com長糯米  75公克 0 l: u# H; u6 C5 J! ?$ \
桂圓  20公克 2 n4 ?7 g* q! ^* f0 K( z0 u$ i
冰糖  80公克
5 E* z2 R; H0 g$ H) Q椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 y% C: u; u3 b7 {7 k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; g( I2 c* h
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。+ m' H, a8 b6 h0 U; a6 S

! N  I/ M' U4 {/ N0 vwww.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。www.tvboxnow.com7 ]+ f, v' s3 _  ?; b

9 W5 p/ |' K( l7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。www.tvboxnow.com+ L; E9 q8 y0 M+ @8 F
www.tvboxnow.com% e6 |, C  ~: F& O% ^
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。
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發表於 2007-9-1 06:57 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 O# C: n5 A% @# C
水  2000㏄
5 q$ y- D8 j. J& R7 }; H公仔箱論壇雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! t5 W1 d) \2 T5 w$ m. M# \" _3 n
圓糯米  50公克
6 q" M* W- l1 B$ j3 q! K& {: T9 p& L9 i山藥  50公克 www.tvboxnow.com1 u2 [/ Q& M. ]5 q- s9 l
銀耳  20公克
5 F$ p) h2 k( G2 f$ x4 O8 a枸杞  10公克
. n- H) W$ l' n6 Mwww.tvboxnow.com冰糖  75公克
" s( j2 o0 ]9 A公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- d: z3 Y3 i7 _/ K  ]/ P
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
& o3 m- P: L6 F5 a. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `9 a2 C: i  B2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
6 ]; D/ M. C/ {: x0 k$ A/ _6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~7 j2 S- q; V  }  htvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 }- r) E" P% N8 `2 L7 t; f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& [6 J3 {9 b+ h
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。
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【材　料】
) s0 f* I/ l' w; ]& L- b! H: |8 }) |6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽米  1杯
& z& s; d2 A( I; l, V* Jwww.tvboxnow.com虱目魚肚  200g
. [& S- h$ A  C( Z. B0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 9 Z* q2 ^! w8 _) N% a
鹽  1茶匙
! Y3 B0 h* p$ I3 Z' m- f香油  適量 7 X) b2 p/ q$ [" m- ^( _
白胡椒粉  適量
! \  A3 u2 V! h8 Y; _薑  5片 公仔箱論壇$ H' K# H! }& w  E) t
米酒  1大匙
- k! X* i% s4 X& _2 N! Ltvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
# q; Q3 z' O! U& k5 j4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) z! D9 w( @; K- U* T) n# s
1.將魚洗淨切塊處理 4 X. ?& S- \( @" ^
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
; j' H4 a9 w$ T% v3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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carmen_girl

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12#
發表於 2007-9-4 10:59 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
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MagicAndy

子爵

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13#
發表於 2007-9-5 07:09 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 o. K3 m; \9 `" U6 \
雞蛋  1個
# W' O% M) n2 V1 I2 a8 e冰糖  30公克
3 }: _7 `' A5 u! E/ ~8 W7 ?% R) A白米  30公克 8 g% @+ R- Y4 ~% ~( d
水  2000㏄
) L* P1 J" p. l1 i% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 b9 s" ~' d' Z2 B
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 r; S8 t" ?& E! a
公仔箱論壇5 c  V/ |$ p5 i$ r/ A" U
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇. W9 F" w4 t* M
www.tvboxnow.com% y( B) E4 E* |: l
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
5 N: t' @5 N; R; ~$ b# `' btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' e; j! O# o; U3 w% k; z
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H/ j' G( Z0 j, B! K* m! R5 x
【備　註】
5 Z$ n& ~# n( p+ K5 g7 \% S' l8 nwww.tvboxnow.com粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。
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MagicAndy

子爵

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14#
發表於 2007-9-6 07:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 公仔箱論壇1 |9 _: t& r" Q( l8 B4 P$ F: ]
米  1杯
% m6 Y( ^! V: c* K: Bwww.tvboxnow.com排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) h: J4 K, F
香菇  3朵
! J  Y1 \7 u$ ?芋頭  1/3個
+ Z# K6 \: X6 _. r0 y2 w$ ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許
: D2 }( P5 ?& m# V, ~. Y) D. Z& Dwww.tvboxnow.com芹菜末  少許 ( P; L( l  o8 ]* W# Y& s" ?$ [7 R( f
水  8杯 公仔箱論壇% M' v+ p. L1 b* x+ d3 A7 H5 ~- M
【調味料】
( @# O" o6 O  M$ b' {  ~鹽  1大匙
) E0 Z" h2 f  w7 ]胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) ~( y3 |' q+ Z5 ?: H- ^$ T
【做　法】
+ Q% K3 z$ R1 j6 @* ]1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 0 a( O, z! p, K- Y2 H) z0 f
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。
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MagicAndy

子爵

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15#
發表於 2007-9-7 09:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
5 E7 G" R3 U2 l$ u* p& b1 w糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" k3 _; j8 l% m; B$ u% S
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb' z; [5 q# U: N! k8 m* N+ ^
薑  20公克
0 e" H4 i6 v0 {tvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ 公仔箱論壇0 @& R* h- X: Q! W4 E3 Z! p
水  3000㏄ 3 g4 D# X" \  `5 }2 _" K6 C
【做　法】 ( {; H! Y% x8 X, ~+ z" J
1.糯米洗淨備用。
. n$ D6 ^( r' o3 |- h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! M& W  L. a, Z: s: W
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
* f; e8 u9 v8 p* ^" h
, K' Y* |2 ^4 ~, D" F! `6 q3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb1 r; \7 S3 Q2 F" @

9 x* D2 M8 A! Awww.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ; `6 {" \2 s" v. c' n8 \
【備　註】
% L5 I% ]' a0 b& W; H& t+ J蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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