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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥: q4 y! e/ v3 h0 [" ?, h- P  M) ]9 J
2.竹筍香菇粥
6 c! {9 ~7 m: w3.排骨蠔乾粥
, d; i& n& A' O" P& h7 m8 L4 |* w4.泰式鮮蝦粥
7 K6 s. p- V% x5.泰式椰香牛肉粥4 G( \) v2 ~% A' p7 K) s
6.薄荷粥
7 P' [4 n5 V+ L' q# J5 v7 Dwww.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥- n7 D2 ]  ~" @! b% }  i
8.養顏紫米粥
) `! W" ~# ^' K) A% q6 E& R& b  \- y. }2 wwww.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
! X* m' L7 m3 z( M* L7 A; A* n) z3 Ytvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb, H% Q9 U% I) M7 d: J1 j9 `
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' L! R$ ]* O
12.鹹稀飯( r& `* H( F5 d+ F
13.神仙粥
$ C) S( }3 i* g& xtvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
) m5 n0 G) p, I9 a. M6 ^15.薏仁蓮子粥  X: `. K. p3 L: d7 K4 }9 U
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb0 E" T6 j7 u6 q. d/ ?# [% k

% v/ G2 A0 p' X3 vwww.tvboxnow.com【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) j  s2 |7 p( C2 b
鮮蚵  300公克
# q/ K9 q8 G( h, i  B虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 n( \# E1 f0 k# I. E
大骨  300公克 # Z- I" F9 W4 H8 q+ ~3 Q5 Z
白米  200公克 公仔箱論壇  T* p8 w- S8 W8 |
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( W7 P, C4 D0 D6 d
芹菜末  30公克
$ O$ Y7 L2 `6 t/ w, {% j# h! |香菜  15公克
& g/ Q& |, d; q" D: W# [地瓜粉  120公克 www.tvboxnow.com7 M' b  a  v/ U6 V
【調味料】 公仔箱論壇& c+ m: Q( }* h' {* y3 H5 x
鹽  2小匙 2 ]+ `- O# b9 e
雞粉  1小匙 7 ~/ F7 _  A" {, w3 K" _! \
胡椒粉  少許
* u: B0 x, ~8 w公仔箱論壇香油  少許
4 J. c% X' P) m( ?1 I【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. [# u* T8 ~1 s1 u. e
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
, Y; ~0 M1 C( U* }9 ^5 ~www.tvboxnow.com 5 Q0 y# j9 x% a/ [# M5 D7 i
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
& ]. D+ J' b/ B# R( @; H 6 `3 q; `1 T. Q! W- o5 i- _0 H; A
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ g! b$ i0 t" E! ]8 b" m- ~

' _; b! a3 L4 {3 K3 ~- }4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇, y8 H4 g+ ]! R5 {6 _/ [

" n* j# R- @1 o" x" j3 S[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
" {3 P' n& S. v: S: W9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# Q. @* P& U' N# V+ d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 4 f' O2 I+ u3 ?6 Y# l. C, A3 Q" `
麻竹筍  150公克 % `  J  m1 U% j( W
豬絞肉  100公克
# C: ^2 G# H' N6 v水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb; o; s" v; q1 W
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ O4 u; Q6 v5 w  v
嫩薑絲  15公克
9 s* L1 Y4 h) i5 i* U* U; J  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 % a9 x. ?- t( W" @
水  500㏄
: r5 ^5 |4 [. W9 h5 Ewww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ o8 M3 g( b( E
鹽  少許
1 q# }' o) ^$ u! A! l7 L7 n: d( btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% k' A7 T4 U( W8 l
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
# Q, w0 ?7 V, O公仔箱論壇
1 c% U3 j& R; k$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
% }7 v" N. v, h( T' N5 k公仔箱論壇蠔乾  200公克
" N4 ~0 k" ^1 T: s( F( Q白米  250公克
1 m' a' M3 x  L6 V( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
7 \$ g+ A6 b; n3 Y4 |- N香菇  50公克
# q2 c: T* Z: ]& W' ^www.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇& A) R9 f1 `" n% c1 C
蔥段  30公克
, d' x* m( Y# |* e8 ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
3 R; d( d& }; |& q# d) L水  2500㏄
( b/ b( C& _: R公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇, Z' p8 J% S5 c3 p  d# M
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. L& i5 v4 ]( B7 j  A
胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇' \/ b5 S; G7 f/ l9 e" W
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 X$ q& {8 H2 s2 _
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 _+ n/ p0 o& M+ E# s2 O
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
& a7 X6 X8 R, P' s  d# ?$ R公仔箱論壇
  k3 v, i2 K. _# d  [www.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
# e4 G7 B/ O3 J5 H / S7 X, O' Z* n2 [& V
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。; _8 v9 x; X) y7 E: O2 k

0 D( k! v( s; L! Zwww.tvboxnow.com4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
8 }# U* z- E2 ^, S公仔箱論壇鮮蝦  150公克
+ l# w8 A1 H" g% m' u* ~( y# R雞蛋  1顆 公仔箱論壇# K- _' ^- n  Y( ?' I9 D1 S: A+ v
白飯  1碗 ' k# ]) b3 L2 m* ^, Y
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ T1 e' e) p5 k+ L9 ?  V3 m
薑絲  1大匙 , C( s) k, @1 o  G9 B0 }
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, B5 O3 ]4 \" X7 k
芹菜丁  1大匙
3 e0 R& m$ W2 Q. C' }tvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 W- h, \7 P. M6 a5 r
高湯  2杯 ! k/ k6 W  k. [: H& {6 V" H. l
【調味料】
/ O! E/ ]3 c8 B3 r0 I魚露  1大匙
9 M8 }1 X5 L, B0 E. f# ]2 f% Z8 g3 o白醋  1/2小匙
6 f& G3 b( Q/ A- c" J7 n椰奶  1小匙
4 I, u$ Z; E# b) I3 I& K: C  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& @6 n* J' l) X
【做 法】 : Q2 O9 k; |4 j! t3 u: ~4 D( u% q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
3 t6 R( F2 O9 \! Etvb now,tvbnow,bttvb
: x2 k3 [& i) {0 M5 `! }6 H( b6 `2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。& V4 m( n  L6 \. n9 ]- c. }- S
www.tvboxnow.com  F/ ]2 i1 P+ j1 F1 |
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
* S- N1 Z+ [( y8 z$ q4 \* Z
% f5 l) U- K) R! Z  Z% E, r' Q公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www.tvboxnow.com4 D: m" r- ~) b9 b+ W% N5 \5 L

: U  i, K" F& ]3 P5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
" t1 ~2 {! b+ \4 Y2 T& Gwww.tvboxnow.com牛絞肉  150公克
  Y) y& g# K- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 www.tvboxnow.com, m8 e# f+ O3 |  j* q, T+ c+ M
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 d( ?- ?0 t& q* u
薑絲  1大匙 www.tvboxnow.com( s5 X* \: j# ~% c
蔥花  適量 公仔箱論壇% p. b( n7 ^2 t# d
香菜  適量
+ l" q6 H; i* ^2 }- ~" Jwww.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇4 c& G- |0 ]2 m# a
【調味料】
2 i% k2 c3 M1 y" H& G  z5 FA.醬油  1/2大匙
) O- g9 G. {- C4 x) }1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 b; Q+ @- f% Z7 c
 魚露  1大匙
7 d4 Z7 Z9 L, Rwww.tvboxnow.com 糖  1/2小匙
& F) {3 C; F' Ltvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙
5 K6 o9 F8 f7 l0 K: Mwww.tvboxnow.com 胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, _; @0 o2 @) X5 y4 F! ~
【做 法】
* ~+ S, e, }* w9 w2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
0 k; _1 R. z- |% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com9 ^( H/ B# u% f
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb& x# |5 u/ `, M( N- q. m  u

. n9 q8 M0 e# M! `& m! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
0 t/ k' j( X; W/ m, ^  k公仔箱論壇 www.tvboxnow.com. M$ K; q# q9 g  B- f
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ ?/ r  s/ q/ `5 a* V
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) i1 d% E; o0 m
鮮薄荷  15公克 . T" t) i# f8 D8 C. a
冰糖  20公克 公仔箱論壇$ X% [' ~- _( k# z0 D6 @
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% l& U6 k4 }* |
【做 法】 公仔箱論壇5 L( t, t  c& ]4 T# P
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
4 h1 G! M. b/ y) u) P3 u# s7 o TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q& h; v8 i$ ?0 o# g* y
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
8 S. y- V9 z/ h+ @- k- i公仔箱論壇
% i3 _: L5 R6 Y8 f$ `! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
8 }1 G  R+ r3 u【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 t' Y3 F! X) y
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
5 h8 }) |, t& |' L: Qwww.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 u) S) A% n4 T' ~
蛋  1顆 公仔箱論壇1 b8 F9 T! o. M: `
醬油  5㏄ ' F; I# D. b% z6 Z7 ]4 i
鹽  少許 www.tvboxnow.com  s' W: B2 D! n7 p8 s. ]0 a$ q7 X
淡味雞高湯  適量
8 Q. B/ W. w: g0 v" W, n" ?蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇5 s: t+ g) z, v4 P
蔥花  適量
/ W9 {# F4 s: q- B# E# [% hwww.tvboxnow.com海苔絲  適量
. R- T1 @1 N+ K, T0 s7 D) E1 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 y* }  T4 q2 z6 t% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。1 |& B0 o5 [2 G+ J, l
tvb now,tvbnow,bttvb  b) b  m9 i- E0 B3 P
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
" b5 G6 ~8 j+ U% D' h5 `www.tvboxnow.com
# f& e3 L! x' X/ u; D公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。0 D2 P4 N: e% F4 p! n) N
2 h! W1 h: Q& B3 K
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- \- ~, ~, g5 @8 A/ S4 ?
水  2000㏄
/ [* a$ x. X0 [) M6 ]9 R紫米  75公克
4 c( X% ]. }# d  P- |1 U4 _公仔箱論壇長糯米  75公克
" L) E% J3 b9 G: A$ b& j: u公仔箱論壇桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 D" F  ~; Z0 }
冰糖  80公克 公仔箱論壇9 C% U9 }# M; |( J0 a5 O( o; n1 C
椰奶  適量 公仔箱論壇7 s: Y0 B% r' G: B8 M/ L" ~( V- J
【做 法】 公仔箱論壇! t( s" G6 D# `" Q( ]/ c) c
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
/ u( F, b2 {% a4 f9 q4 O9 N/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~* u9 P) F! C4 M8 e2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。* x) m" X8 P6 }' m: g+ J
tvb now,tvbnow,bttvb& \- _; }. `4 v8 T
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。/ g/ j/ ?0 j; q$ c2 ?2 n: [  S. q; T* p

7 W' f( j" ~: V# w公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
; P7 n3 [9 O* p1 ^: ]" R( j水  2000㏄
0 X' e' U" R7 E% ?" a2 B雜糧米  50公克
: i0 `. ~& ]# Iwww.tvboxnow.com圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n1 y5 ?8 J" O  O* G
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) U+ S% ]1 R
銀耳  20公克 www.tvboxnow.com! `( Q* v, j0 `4 P
枸杞  10公克
" v, |$ S1 S. A1 h. G冰糖  75公克
4 X3 n4 n+ K; `* g, d5 r7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 Y. P  _0 y$ y+ ~' t; r1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。! F- a7 L2 n" O, m! H! O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ C: q$ z0 T9 X  I% h3 e0 A1 V
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。* L" |# t5 e# S4 v7 X4 Q. h
公仔箱論壇% J/ y! d2 K' o
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www.tvboxnow.com; {# c# C; U- H" T6 m+ `* ?

6 l8 e0 p& u3 Z; }" u. i4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com# _8 ~5 s4 s; b  Y& C$ q0 h" p
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb, F$ p6 J% ]2 \+ O, ]
虱目魚肚  200g www.tvboxnow.com7 B! p/ S: g, f( z& T+ {- z, ?, ^
蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  z1 q7 N5 \1 _# {0 ^
鹽  1茶匙 # q! d. e( A  ^, N. Y  i! j: K
香油  適量
1 a' [2 v* Y; X2 K, ]7 P5 ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 www.tvboxnow.com+ r/ [3 ?3 g1 @6 m4 H% Y
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# n! @4 m+ Y0 l" ]
米酒  1大匙 公仔箱論壇7 E2 n' }4 H$ |; @5 X
水  1000cc
9 U6 j4 U) S. l5 d5 `" C& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 B  f$ h3 D) h5 z& `0 l4 i: gtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理
& s9 p$ `, ?) W9 l公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
! \2 E7 l# S3 O7 C1 [; d+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
( B  n  l% J3 u) B公仔箱論壇雞蛋  1個
; F: _* D9 |) h9 y) u! q$ q/ X公仔箱論壇冰糖  30公克
* G8 E$ `- }% {. {' E% d) N: G. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
& {5 n9 Y, w- ]+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 9 ?& T1 Z8 ^) N  j) p/ x
【做 法】 ! k0 D. b2 s! B! L2 O- Z
1.白米洗淨後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 x; x% }8 M& A3 R
公仔箱論壇6 V2 h' i: A4 v
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
+ T$ G" h. c8 \2 g; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + E4 D9 s8 x" P, O- Q
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。$ R- k8 Y, h$ C% C# |
www.tvboxnow.com, h/ `- m7 |, ^
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 www.tvboxnow.com& ~' C* K0 k* {" T  a/ W$ Q. y
【備 註】
0 j! {3 U4 g( H9 Z; `( @; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
- L( S* K% l3 W' M' `2 G% I米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ u! O: c, U  Y6 N( G
排骨  半斤
+ S1 K3 ~% R7 B4 t  }, h香菇  3朵 8 ]* ?' U, w+ \8 R1 L/ P
芋頭  1/3個
8 Y$ S- [/ B1 ~/ T# H. ^- t% Lwww.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 www.tvboxnow.com, U) E4 y) w. }% \
芹菜末  少許 www.tvboxnow.com# x9 e$ x, t% p3 ^9 Z
水  8杯
7 i4 b4 ?: q& ~8 Z- ^www.tvboxnow.com【調味料】 www.tvboxnow.com1 g4 i, c% ?$ W3 p
鹽  1大匙 5 j& q+ \& \8 N) n' ^
胡椒粉  適量 5 F0 E* L8 E0 {6 {) B; o" F2 }
【做 法】
4 N$ R6 b" h3 y- b0 Z公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 5 j, w# J  J  {2 I5 v7 M) O
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, [3 F( ^) p$ v
糯米  40公克
6 ?) k( D3 O5 t7 s$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb! m0 y* c! C  H& [% ]/ N, {; W3 |
薑  20公克
3 s9 z3 M+ M! L( D: D公仔箱論壇米醋  30㏄ 7 I; w! z8 G7 n9 X: c
水  3000㏄ www.tvboxnow.com5 c$ ?( T; v) |1 [7 m( y2 P" ~' e
【做 法】 www.tvboxnow.com6 Z( l" r: }+ X& n
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。5 ^7 X8 ?8 m# F' B+ W
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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) A' _0 S: \) f9 I0 Q' I& [tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 www.tvboxnow.com" Z& ~% \4 j* {; `% b2 S
【備 註】 公仔箱論壇3 V- p3 D5 r* \9 ]9 o* E5 D3 O1 ^3 |
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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