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: |2 J! ]: y4 s6 x8 k, D- ?马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb# c7 Y' N7 |% U" Q+ b
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3 k0 \' u$ {, B+ [. b5 q: O( [www.tvboxnow.com烹制材料(三人份)( V1 P& C! p2 P& ]8 p/ x
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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U4 m0 H( x% y6 ]4 z# ]2 u公仔箱論壇调料：辣椒酱、盐
) Z s9 V/ x. |! l; @: [( rwww.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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" R) J6 x$ w2 u2 E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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' Q3 p1 T6 Q' e$ @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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; X) e1 a* y& M- ~( E& P8 z! R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
& ]( w5 c, M2 x* s$ W/ ?; h& t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 L5 @; W3 G, _$ W1 C0 i
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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; X5 w, X; p' ]7 r9 P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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0 u3 Z: ]+ C% A; b& w- p4 g8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇+ k# c& V6 h, l1 ^6 p
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9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; Y- b5 y9 S
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。& T, u1 t* f5 ~3 t& O7 p: c# V
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。www.tvboxnow.com5 H' D" L) ` o f0 n4 r& n
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。 d% R4 \' f# }7 L4 L
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
* b; ^( O) l5 C5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
+ J6 H3 @- o" n# |0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
