& p' k' t% @# A, q2 {陡门头灯盏糕tvb now,tvbnow,bttvb0 ?9 d& G1 o2 e3 N
清光绪年间，温州人陈大海、陈碎海兄弟俩，在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量，做牌子，用料考究。所制灯盏糕，外皮脆松，肉馅爽口。美味好吃，名声大振，称之谓陡门头灯盏。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 `$ y% ?) S6 Q
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马蹄松
) i/ w. s% S/ I+ y; P$ V" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如蹄得名，它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，用手下压露出糖心，贴在于２００摄氏度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特点。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x; h( }7 k! f2 Z/ a7 Z& \
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9 b" \9 H0 b6 f* T1 r& {# k' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矮人松糕公仔箱論壇6 A7 K& Z$ _6 f+ z- ^' r( m8 C7 G
抗日战争后期，温州人谷进芳在五马口经营松糕，边炊边卖，用料考究，制作精细，口感松软绵糯，甜中有咸，清香可口，一年四季老小皆宜。因其人个子矮，遂以矮人松糕出名。, g9 E! g$ Q o
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, s( ~5 x: }7 O5 O8 \4 M$ |www.tvboxnow.com胶冻
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! k5 N# D; W; {8 e0 y" X$ @, Y公仔箱論壇用石首鱼（即黄鱼）胶，煮化成薄浆状，放置冷却后成胶冻。食时切成小条，和以姜醋，其味鲜美。有小贩沿街叫卖，可作为小吃，也可用于筵席。) \: g5 K9 N J7 a: P( M& h, C- Y
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) U1 @+ `5 p) g+ i) Ttvb now,tvbnow,bttvb敲鱼
) Y3 X# t* E" O* Xwww.tvboxnow.com 运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成；有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状，放在水中煮沸食用。也有切成片状，晒干贮藏，用于宴请宾客时的点心和佐料。 |
發表於 2011-3-17 09:52 AM
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