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& _; c4 }) t+ w' |8 f9 a! k' W* _tvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。公仔箱論壇+ o! X( i) ] x$ n2 ?% o* ^" A- O- Y
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。
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( R, n' p, e/ D; g e『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。/ O) u0 e2 J3 u& H# ~0 B% H; r. o
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Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。. Y2 [- O9 r1 e$ t8 _
5 }5 I: n' C. F N4 g' O% ^tvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。公仔箱論壇; w' e7 y+ o0 D0 z7 ^+ v
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Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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( E! G& b4 B M$ s5 Q2 L4 J: S騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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- s6 K) m# O% D. Y& U- }Mary : 騏綵妹好可愛呀！！公仔箱論壇! k: I) Y& c1 `6 T2 ^9 [5 d3 n
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。tvb now,tvbnow,bttvb# A7 t0 u$ T: I$ b _. f
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$ N$ [0 G8 ~4 ]. Ptvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。
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! d* ]& y' }/ D" m9 x n1 o公仔箱論壇蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。% O7 ] _. q' ?3 E. v2 f2 j# s6 t
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騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。
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0 M$ f$ B7 ?+ {% ^- ~1 u5 \www.tvboxnow.com蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖( W* M+ C# @; s: v
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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4 `/ N2 w8 D5 z B9 p: Rwww.tvboxnow.comMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。www.tvboxnow.com. ^( q' ~. c$ \3 q1 Z$ y6 M
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- V3 h& Q8 M- `% C& I, Htvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。www.tvboxnow.com2 ]' a* B" a' v9 O3 [; I
& x O+ @( j) \: u: f$ k司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。www.tvboxnow.com7 w* R2 N7 J2 l! E, e
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :, \8 z, @4 B5 b$ X) J
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& W3 t- s# C; O% J蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。
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蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" e$ \% @& C9 T! u
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。www.tvboxnow.com2 }7 h& y, P7 H! o
: X( s9 O/ ?3 \- {tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)tvb now,tvbnow,bttvb4 q& g* B9 u# F0 C" }/ @, T% q
6 p6 ]! y/ W F2 o- C蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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$ a" s3 T% J% c2 h+ U) A+ ~4 R% k騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖. r: P% O0 h$ _( j, K
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。tvb now,tvbnow,bttvb. y( G1 C! V8 [2 X( p/ b4 k
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! c7 F( ^% M% a$ n% s騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。
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, _; S6 g# a6 T! A7 J& |9 Xwww.tvboxnow.comMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)公仔箱論壇2 s1 Q1 G8 c* L0 |$ y+ O
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 R2 }! J8 V' h7 U8 F
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Mary + 蓮華 : 好呀！
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3 Z; Z' J- O1 s @0 c+ v司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :www.tvboxnow.com/ d- x9 x2 A* B! N* }
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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% X" {8 ?8 o0 T6 u; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。tvb now,tvbnow,bttvb2 p) N* \- H0 G [. q0 k$ r
4 i$ }' x. N& {; s* S H以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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3 z- `# I# Y: l* Y. p% |www.tvboxnow.com蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。 Y3 ^3 z; @( _, c8 d( ?
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(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)www.tvboxnow.com! I/ q3 A. p+ L7 q/ j) C6 G. Y I9 D/ Q
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蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。公仔箱論壇' r7 ^$ x5 J" N) p7 ^. f! U
" |5 h* ]. W! |* Z( r騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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6 T+ w/ A8 a( N) B0 Z. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~
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1 a1 z3 Z f2 C& s; h- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。0 _* S' U v5 O* C8 F. R% j
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。www.tvboxnow.com$ E8 d' k- u0 Y( b1 |
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2012-5-19 06:22 PM
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