本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-12 05:06 AM 編輯
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# `" H- D" L) b" l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; W, i" j+ u. D) C# ]3 Q
【材料】
+ f* T/ N; I7 i8 [9 b7 E# ?蛋糕麵糊公仔箱論壇6 v& C f; u) {8 `" x
鬆餅粉：100公克
) |( f; o# T0 T7 E. Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油植物： 20公克公仔箱論壇% Q ~8 O6 A0 M, q% y
牛奶： 40公克
# }, |- k3 O2 q# A& l$ |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋： 2顆
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打發鮮奶油
y4 t) q7 l& N) ^. g4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油：80公克
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" p/ n9 D( W+ Lwww.tvboxnow.com【做法】公仔箱論壇( m0 o, S! I; Y) E( v! V
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1.打發鮮奶油80克（硬性發泡），冰入冰箱備用。
4 p1 T5 q' b3 r- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋糕麵糊拌均勻後過濾。 Y4 Y1 y, s- f# i0 B2 V
3.以不沾鍋鍋子塗上少許奶油or沙拉油，以固定的湯匙搖一匙倒入蛋糕麵糊平底鍋薄薄一層。tvb now,tvbnow,bttvb* g1 K* T' f3 j) o3 h9 a
【以不沾鍋鍋子煎比較好脫離不黏鍋底，用湯匙測量鍋子要幾匙才剛剛好可以讓麵糊薄薄一層】
% d* d9 z, e& c! @ etvb now,tvbnow,bttvb4.小火煎，鍋邊有褐焦色同時也脫離鍋子以乾淨的筷子觸碰表面有無黏性，如果沒有黏性就代表熟了。
+ F; t; t" p5 q' l$ g) S+ ]2 p( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【煎好的千層皮請勿重疊】
; U& z. U$ Y; h b2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.等待完成的千層皮冷卻後，均勻塗上奶油（千層皮+奶油+千層皮+奶油...一層一層重疊）。
1 M. P7 L1 c6 p) g. w& g+ s ] }6 w公仔箱論壇6.完成後去邊。www.tvboxnow.com/ W/ I# e: s. d6 e# O: D8 ]
# x0 A; m8 h9 T- h5 e& v/ e& E qtvb now,tvbnow,bttvb【注意】
. b' i# l! G* m: P) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以市面上的鬆餅粉標示麵糊減少50%奶水量增加1倍 這樣麵糊才會不太黏稠。tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 x& `1 A* B# l
如果有酸性水果或是果醬搭配吃起來口味更佳喔^^ |
發表於 2012-6-12 01:44 AM
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