開心貓Ｅ館公仔箱　吹水區分館 - 有傾有講吹水區 - 公仔箱論壇

CC517

親王

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發表於 2012-9-8 11:18 PM | 只看該作者

做左一日工

外星貓E生

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fls125

論壇元老

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發表於 2012-9-9 07:24 AM | 只看該作者

早晨. .. 猫猫

早晨 ....E生 gg ~

~ Happy Weekend ~ everyone ~

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╭♡☆放慢脚步享受不一样的生活 °♡♥

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lhy92725

親王

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發表於 2012-9-9 08:03 AM | 只看該作者

125一早入黎开PARTY

條骨都無佐lu

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SweetLemon

版主

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版主勳章年度表現勳章

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發表於 2012-9-9 09:08 AM | 只看該作者

早晨雙貓

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blacker14tt

VIP

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發表於 2012-9-9 10:10 AM | 只看該作者

Morning, Dear.

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【酒館遊戲28準備中】【生日紅包大放送第二波】

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CC517

親王

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發表於 2012-9-9 11:00 AM | 只看該作者

各位早

外星貓E生

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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-9-9 11:01 AM | 只看該作者

E生早晨

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lhy92725

親王

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發表於 2012-9-9 11:02 AM | 只看該作者

柠姐行李收埋只猫

條骨都無佐lu

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CC517

親王

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發表於 2012-9-9 11:09 AM | 只看該作者

一起外遊

外星貓E生

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CC517

親王

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發表於 2012-9-9 11:11 AM | 只看該作者

E生早晨
BeiDouChef 發表於 2012-9-9 11:01 AM

morning 今日煮乜餸

外星貓E生

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lhy92725

親王

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發表於 2012-9-9 11:15 AM | 只看該作者

一起外遊
CC517 發表於 2012-9-9 11:09 AM

会吾会焗瓜佐架

條骨都無佐lu

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CC517

親王

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發表於 2012-9-9 11:32 AM | 只看該作者

貓有9命

外星貓E生

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lilitan008

版主

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發表於 2012-9-9 11:38 AM | 只看該作者

貓有9命
CC517 發表於 2012-9-9 11:32 AM

所以甘多人要做猫

平壤核子能源研究所

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lhy92725

親王

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發表於 2012-9-9 11:38 AM | 只看該作者

好辛苦喔

條骨都無佐lu

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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-9-9 12:01 PM | 只看該作者

morning 今日煮乜餸
CC517 發表於 2012-9-9 11:11 AM

意大利面与自制番茄酱

材料 Ingredients: 意大利面spaghetti 500克(g)，罗马番茄Roma tomato 1公斤(kg)，罗勒叶basil leaves 100克(g)，红葱头shallots 100克(g)，蒜头garlic 50克(g)，初榨橄榄油extra virgin olive oil 100毫升(ml)，帕玛森乳酪(随意)fresh parmesan(optional) 100克(g)，盐、糖、胡椒粉Salt, sugar & pepper 各适量(adequate)。

做法：(1)番茄洗净切片。锅中以橄榄油炒香红葱头和蒜头，保持150oC油温。加入番茄，以海盐调味。(2)不停搅拌直到番茄软烂，无需加水，以胡椒和糖来中和番茄酸度。待几分钟，即成块状番茄酱。(3)水煮开，加点盐，下意大利面煮熟，时间依照包装上指示但减少4分钟。面条沥干后，倒入番茄酱中，再煮4分钟至面条入味、弹牙。(4)意大利面捞起盛入碟中，淋上番茄酱，以罗勒叶点缀、洒上橄榄油和帕玛森乳酪即可。

师傅说: "油温不要太高，免得橄榄油呈苦味。搅拌番茄时无需加水，因为番茄会自行出汁。若糖下得太多，嫌酱汁太甜，也可以加白酒调和。"

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