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男子賣燒餅5毛1個6年未漲 稱做長久生意不跟風

  “知道嗎?面粉漲了有不少時間了,但南京有家燒餅店,6年都沒漲過1分錢,一直就賣5毛,而且做的燒餅還不變小!”近日,一條來自網友的“舉報”引起了熱議。昨日,揚子晚報記者按照“舉報線索”來到了南京孝陵衛菜場附近的一條不起眼的小巷,見到了這位“燒餅哥”。公仔箱論壇7 L' n( Y$ [& o- ^, O' [

! w% }- l& h; o; L- c' mwww.tvboxnow.com  傍晚5點多,在孝陵衛菜場附近的聚興元燒餅店前,排起了長長的隊伍,很多人下班後在這里買點燒餅回去當點心。店老板李富貴在條案上麻利地和面做燒餅,老板娘則在前面收錢打包燒餅。“價格的話,這五六年來我們還真沒有上漲過,燒餅一直都賣5毛錢。”李富貴說。tvb now,tvbnow,bttvb( e+ h3 F, |! T! M
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  店老板李富貴今年26歲,安徽烏江人,之前曾在徐州當兵。這家店在這開了有10多年了,原先是李富貴的父母在此經營,李富貴退伍後結婚,便和妻子一起經營起這家燒餅店。
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3 |8 W! x7 G0 btvb now,tvbnow,bttvb  “成本?我壓力其實挺大的。”“燒餅哥”李富貴告訴記者。“不僅房租和其它生活開支在上漲,食物的原材料同樣在上漲。比如25公斤裝的面粉,每袋已比前期上漲了10多元錢,糖、芝麻的進價更是比去年差不多翻了一番。而一個月下來,小店至少要用掉60袋面粉,好幾十斤芝麻,如此一算成本,的確增加了不少。”
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  那麼為什麼不漲價?李富貴夫婦誠實地表示,自己一直不漲價的原因其實主要是怕客人不習慣,導致客源減少。因為成本增長,目前燒餅店並沒有雇請人手,全靠夫婦倆自己操持著。採訪中,李富貴一直強調說自己不漲價只是一種正常的生意經,並非是在“賠本賺吆喝”。他表示,做生意要長久,靠的主要還是質量和熱情服務,而並非一時的跟風漲價。況且原料的進價總是有漲有跌的,利潤也會隨之變化,其實一年綜合下來,所賺的利潤和前些年相比,還是穩中略有升的。由於小店的燒餅口味不錯,價格也不高,吸引了眾多市民的光臨,這令夫婦倆信心倍增:“現在客源挺多的,既有個人還有單位來訂,每天我們要賣上千塊燒餅,靠薄利多銷也不錯啊,只要客人數量有增無減,總會有利潤的。”tvb now,tvbnow,bttvb6 N' ]7 q! A2 M/ o. B) Q
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  “這里的燒餅味道很好,而且老板很實在,不玩漲價或者減量的花招,我常常到這里買。”打工者陳先生的說法印証了李富貴的話,陳先生在南京工作7年多了,是這家店的常客。記者在現場看到,這家店的燒餅和其他店做的在大小厚薄上確實沒什麼差別,的確就像這位顧客所說的“不漲價也不減量”。
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$ Z" P; @, f# Ntvb now,tvbnow,bttvb  ■不漲價的背後
! k& o$ z/ _2 @; a. o公仔箱論壇  今年5月份至今,面粉漲了20%還多
, R9 e: ?8 g7 s* q& {0 [/ d5 Twww.tvboxnow.com  “因面粉價格持續上漲,現對饅頭價格調整如下:饅頭現價0.7元/個”。近日,家住南京和燕路的劉女士發現小區的饅頭店上貼著一張漲價通知。劉女士說,饅頭每個漲了一毛錢,一個月算下來一家人花在饅頭上的費用得多花20多塊錢。. D- o- S* I8 ^
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  揚子晚報記者走訪發現,在南京新街口、湖南路等地一些小吃店里,很多店家都把店里的價格標簽改了,像饅頭、餛飩、燒餅這些常見的面食小吃,每種都漲了幾毛錢。公仔箱論壇4 F' q9 y( X) M: J, F
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  記者從物價部門網站了解到,今年5月份的時候,一袋25公斤面粉的價格在62─65元,現在同等重量的面粉價格則上漲至75-80元。除了饅頭店外,記者了解到,其他相關的小吃店老板也表示了壓力。“要到年底了,這段時間面粉價格漲得有點快,不漲價賺不到錢啊。”和燕路上一包子店老板孫先生說。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, p$ i/ D0 A4 d
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  ■同期對比
9 ]9 h& ~7 ^; ^: Z5 J$ \6 O* Q1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  金陵大肉包從1.2元漲到3.5元
1 j6 F( A3 V, p$ U5 p+ `1 f4 ctvb now,tvbnow,bttvb  南京人都熟悉的金陵大肉包,同期漲了多少呢?
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* h7 m4 n; I3 V8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2007年,金陵大肉包連續4次提價,先是從年初的1.2元漲到1.6元,當年6月又漲到1.8元,7月漲到2元,11月漲至2.5元。
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4 q( p2 ~/ O8 W( M( J  2009年5月,受金融危機影響,金陵大肉包跌價了,從2.5元跌到2.2元。不過僅僅過了4個月,金陵大肉包又從2.2元調回到2.5元。
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, R) \% r% u4 y* S/ a6 |& ]tvb now,tvbnow,bttvb  2010年11月15日,金陵大肉包漲到3元一只,金陵快餐外賣面點品種的售價全部上浮0.5元/只。
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  現在,金陵大肉包,已經是3.5元一只了。
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李富貴是真有良心的生意人,如果选这样的人当总理,人们一定真正的幸福!!!
2# niuguantun
# O, h2 T2 H0 J: [www.tvboxnow.com这个社会,需要更多这样的人!!
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