[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 G+ y. T# ]# O
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，www.tvboxnow.com  K7 E. q3 {# f4 |2 a' ]& Z
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，  z, z- {) e$ r( |0 r
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。7 \9 q+ S8 M4 ~
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：4 U, \6 ^# l+ m/ q
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」, E; b  w* j: C3 [8 S9 [
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，% N1 x7 X$ ^/ n2 `  z
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，www.tvboxnow.com; ?- K2 o' e, C3 v
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：6 t* [4 Q+ j4 o% f5 _( z
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，www.tvboxnow.com8 R# n3 }  }) O& h* |
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。- z" i) |$ w$ l

薑入涼菜：抑菌抗氧化tvb now,tvbnow,bttvb; I) l/ z9 T2 D  N: ?$ H6 p: H! ^0 T/ `8 ^
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒" I0 K: f% W/ r$ m
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，公仔箱論壇) T* V% _/ x& r  J1 A  ~
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，0 ]5 l8 z7 d5 R* `- n6 ]% t
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：( H- @. C! [  @) F2 \$ ?
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。$ h8 H3 B; ^# e' @% J3 W5 c
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4、肝炎病人：www.tvboxnow.com+ Y3 d' D. i" ~0 j9 h
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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